今日のお遊び あらま、できちゃいました

　我が家のショウガとレモンを見ては、夫が作るぞ、作るぞ、と言っていたジンジャーエール。いよいよ制作の運びとなりました。いやぁ、あっという間にネット上に出てくるのね、作り方が。参考にしたのは次の方法。詳細はこちらを見て下さいね。http://fuku-mori.jp/blog/?p=1865
　ふむふむ、シナモンスティックやクローブが必要らしい。さすがにこれらは我が家では作れず、夫はいそいそと買って来ました。蜂蜜や鷹の爪はあるし、では作りましょう。と言っても今回私は見ているだけ。
　かなりの量のショウガをすり下ろして、てんさい糖やクローブ、シナモン、鷹の爪などと一緒に煮込みます。その間に私はレモンを採ってきたり、それを絞ったり、まぁそれくらいのお手伝いは致しましょう。しばらく煮込んだら、それをガーゼで絞ります。ギュギュッと。そして冷やして、そこにレモン汁を入れたら、えっこれでいいの？　ソーダで割ればジンジャーエールになるの？　思いの外簡単にできてしまいました。
　ではお味見と参りましょう。氷とソーダを入れて、おっと、辛口じゃん。カナダドライよりウィルキンソン系のお味です。へぇ、出来ちゃったねぇ。「美味しい！！　ねぇねぇ、制作者は飲まないの？」　「う〜ん、あんまり辛いのは好きじゃない」とは夫のことば。
「ええっ？？？　そうだったの？」「うん、Sちゃん（お嫁チャン）が辛いのが好きみたいだから、作ってみた」
　確かに彼女はよくウィルキンソンのジンジャーエールを飲んでいます。どこかの喫茶店でも、唐辛子が１本入っている辛口のを飲んでいました。きっとこれも気に入ってくれるでしょう。先日開けたお味噌と一緒に送ることに致しましょう。大量に残ったショウガの絞りかす。なんか自分で作ったと思ったら捨てられない。ショウガ＋辛み＋甘み、そうか、ショウガ焼きに使えるかしら。あとはカレーに入れちゃうとか。置いとこうっと。
　実を言えば、私はソーダ系がちょっと苦手。で、このジンジャーエールの元にもうちょっと蜂蜜を足してお湯で割るのが好きです。体がホコホコと暖まります。ジンジャーエールというより、何か懐かしいショウガ湯の感じです。クローブやらシナモンを入れる所も、昔から飲まれてきた感じがしますよね。どこかのママの味がベースになっているのかも知れません。
　せっかく作ったのが辛くて飲めない夫は、今度は自分用に辛くないのを作ってみるそうです。ご苦労さまでした。