中華 銀の髭
さいたま市南区南浦和2-22-15
TEL 048-884-5776
定休日 月曜日
坊ラーメ（2017－9－21付）の斜目前にある極オーソドックスな
中華屋さん。ここも店の前を数えきれない程、通っているが
あまり気に成らなかった店だ。
店外に写真付メニューが出ているのが特徴と言えば特徴。
営業時間が24：00までと長い。夜は居酒屋風に成っているのだろう。
店名が銀の髭とはなかなか洒落た名前だが、謂れは何なのだろう？
店内はカウンター席が5席、4名用のテーブルが3ヶある。
ちょっとオーラを感じる若大将と若い女性の2人でやっていた。
なんとなく頑固そうな大将で入店した時は客が誰も居なかったせいか
写真が撮りにくい空気が流れていた。後から4組10人程の客が
ゾロゾロ入店して来て、普通の空気に成ったが。
メニューを見ると中華屋さんの定番メニューがずらりと並んでいた。
醤油ラーメンが600円 チャーハンが650円とCPは良い。
定食はなく、当店のイチオシは広東麺の750円だそうだ。
この日は肉野菜炒めが食べたくなってオーダー。680円と安い。
どちらかというともやしが多くちょっとネ？
スープはしょうが入りか？変わった味がした。食べログラーメン部門の
ランキングは58位。なんとなく納得してしまう店だった。