柑橘ワールド

ああ、写真を撮っておけば、これでグルメレポが書けたのに（笑）

 

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今年の初め頃 （１月１０日） 、またまた兄夫婦より野菜が届きましてね。

白菜、キャベツ、ヤーコン、水菜。

ヤーコンは即効でピリカラ炒め。

水菜は洗って冷凍し、白菜とキャベツはいつの間にか腹の中。

 

そして・・・・・・・・ゆず？　なのか　金柑？　なのかと悩んだまま、冷蔵庫の中に転がしておいた ｢果物｣ が残った。

色はレモンイエロー。　大きさはピンポン玉くらい。　 （感覚としては小さいゆず／笑）

それが、小さめなザルにいっぱい。

今となっては、写真を撮っていなかったのが悔やまれるが、なんだかわからないまま、マーマレードを作ろうと思い立ったのが、２月４日の夜中のこと （笑）

 

皮をむき、白いスジを取った 「果物」 と、皮の半量を細かく刻んだものを、ひたひたの水でコトコトと煮る。　

鍋の中に、煮崩れた 「果物」 の種がたくさん浮かんできたのを見て、初めて、 「種をとらねば」 と思いつく。　

果実が煮崩れたおかげで種はとりやすくなったが、もしかして煮る前に取っておくべきだったのかもね （笑）

種がなくなり、見た目がぐっとマーマレードに近づいたところで、 「果物」 の重さに対して三分の一ぐらいの砂糖を投入。

いろいろなレシピを調べたら、砂糖は果物の重さの半量を入れるのが基本らしいので、甘さ控えめにするならこんなもんかな〜と、とことんいい加減。

 

そんなこんなで、引き続きコトコトと煮つづけ、トロッとしてきたら出来上がり。　

冷めたらもっと固くなるはずなので、ちょっと柔らかいかなと思うぐらいでちょうどいい。

 

　

 

これがまた、思った以上に絶品で （笑） 、無糖のヨーグルトにぶっかけて毎日食べておりまする。

 

あ、今日ようやく兄に、 「あの果物、なんだったっけ」 ってメールしたら、 「かぼす！　なんで今頃よ！？」 とメールが帰ってきましたとさ。

豆まきよりも、恵方巻

２月３日。　今日は節分。

関東甲信越で暮らした私にとって、節分・・・・といえば、炒った大豆を五合升に入れ、 「鬼は外！」　「福は内！」 と大声張り上げて家中を走り回る 「豆まき」 が定番の行事でした。

もちろん、年の数の大豆をポリポリと食べることも忘れません。

 

ところが私、季節の行事は結構律儀にやってたりするんですが、ここ数年、２月３日に豆まきはやっておりません。

理由は・・・・・・掃除が面倒だから （笑）

あ。　年の数だけ大豆を食べるのがシンドイというウワサも （爆）

 

･･･････････。

 

さて。

最近は節分というと、豆まきと共に、恵方巻を食べるという行事が、広く行われているようですね。

もともと関西では普通に行われていた行事らしいのですが、私が、節分の行事としてこの 「恵方巻」 を知ったのは、ずいぶん最近のことのような気がします。

ともあれ、炒った大豆を食べるより、イロイロな具が入った太巻寿司を食べる方が美味しいもんで （笑） 、最近は豆まきもやらないくせに、ちゃっかり恵方巻はいただいております。

 

今年の恵方、北北西を向いて。

願い事を思い浮かべながら太巻寿司を丸かじり。

 

 

皆様の元にも 「福」 が舞い込みますように！

白鳥の田圃

白鳥といえば、遠いシベリアやオホーツク沿岸で繁殖し、冬になると温暖な日本などに越冬のため飛来してくる渡り鳥である。

だいたい１１月ごろから飛来し始め、３月頃にはまた北へ向かって飛び立っていく。

そんな白鳥たちは、北海道や東北地方の湖沼や河川で過ごしているものだとばっかり思っていたのだが、ほんの数年前 「千葉県にも白鳥が渡ってきている」 ことを知った。

それからの私は、冬になる度に、優美で力強い白鳥たちに会いたいと思っていた。

 

千葉県印西市。　

２年前までは、印旛郡本埜村 （もとのむら） と呼ばれていた場所に、白鳥たちがいる。

ここでは 「白鳥を守る会」 の方々が６時半と１６時に餌を撒いているため、白鳥たちはこの時間をめがけて一斉に集まってくる。

実は私、昨年もこの場所へ行こうとしていたのだが、行きつけなかったのだ （笑）

白鳥が集まっているその時間 （１６時） をめがけて、 「多分このへんだろう」 というアバウトさで車を走らせていたのだが、 「このへんだろう」 と思った場所は、見渡す限りの田んぼでしかなかった。　

何の目標物もないその場所へ到達するのは、地図があっても難易度が高い。　

 

････というわけで、徹底的にリサーチした今年。

ナビもあてにならない場所････というレポートが散見されるなか、とりあえずは 昨年末に導入したポータブルナビ に導かれてアプローチを試みる。

が、 「目的地に近づきました」 と、突き放されたその場所は、やはり田んぼの真ん中だった （笑）

 

 

さて、ここからが問題、とおもむろにリサーチ結果を詳細に記した地図を取り出したとき、２〜３枚先の田んぼに、白鳥たちが飛来してくる姿が見えた。　

結構やるじゃん、このナビ （笑）

 

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この場所に、白鳥たちが最初に姿を見せたのは平成４年。

農業用排水路工事のため、たまたま水が溜めてあった田んぼに、６羽の白鳥が舞い降りた。　

もちろん、すぐに餌付けなどできるわけもなく、その後は田んぼの持ち主に許可を得たり、毎年水を抜かずに田んぼの一部を、白鳥たちに提供したり。　

こうして少しずつ増えてくる白鳥たちの信頼 （笑） を得ながら、現在は１，０００羽近い白鳥たちがこの場所で冬を過ごすようになったという。

 

 

 

この日は、寒風が吹き抜ける寒い日だったけど （・・・・っていうか、さえぎるものが何もない場所だし／笑） 、水に優美な姿を浮かべる姿、飛び立つ姿、編隊を組んで飛ぶ姿に・・・・見惚れました。

 

  

 

今年は白鳥だけではなく、ソデグロツルが１羽、この場所に飛んできているということもあり、すっごい望遠レンズがついたデジイチ （デジタル一眼レフ） をもった方々がたくさんいました。

その方々に囲まれて、私のコンデジ写真はまったく冴えないけれど、その力強く、凛々しい姿は、しっかりと私の目に焼き付けてきましたよ。

 

また来年も行こうかな。　　寒いけど （笑）

楽しい2日間

髪の毛が静電気で逆立つような、ぱりっぱりの乾燥注意報がようやく途切れたと思えば、まさかの雪。

一年の中で一番寒さが厳しいと言われるこの時期に、武道では精神修行を兼ねた寒稽古が行われるらしい・・・・・。

 

さて。

冷たい雨が降りしきる大寒の２１日。

すでに何回目なのか分からない 「新選組女子会 Ｉｎ 芋侍」 に参加してまいりましたー。

なにやら年末に開催された同会では、 「コスプレアイテムにてご来店の方は５００円引き！」 という特別企画があったらしいのだが、それに乗って全身ビシっとキメてきたのは幹事だけだった・・・・という激しいオチがあったらしく。

それを受けての今回は、前回のことに罪悪感・・・・・ （いや、 「誠の義」 だな／笑） ・・・・を感じたメンツが素敵なコスプレ♪ で登場〜。

 

浅葱のだんだら羽織のＳさんやＫさんがフツーのヒトに見える中、息子さんの学ランを拝借してきたＭさん、敬虔な （？） シスターＣちゃん、そして裏切られてもメゲナイ執事のＦさん。

この日は新年会であり、Ｎちゃんの誕生会でもあったわけですが、そのＮちゃんは、素敵すぎるハゲヅラで登場し、別の意味でも主役に （爆笑）

 

 

・・・・・・・むしろフツーの格好であった私が、ある種の 「罰ゲーム」 だな （笑）

 

ポテトのチーズ焼きや、牡蠣の土手鍋を頂きながら、女子会の話題にふさわしく （はぁ？） 、底なしにディープすぎる話題をとことん掘り下げまくって３時間半。

いやいやいや、氷雨の冷たさを吹き飛ばす、熱い熱い女子トークは楽しすぎて時間も忘れますって！

 

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興奮冷めやらぬ一夜が明け、翌日の日曜日も朝からしとしとと冷たい雨。

 

そんな雨をものともせず、この日出かけたのは、千葉県文化会館でのコンサート。

会場の後ろには、千葉城 （亥鼻城） が見えておりますが、これは昭和４２年に建てられた模擬天守で、お城自体は歴史的遺構ではありません。

 

 

しかしながら、最近ではこの場所でコスプレイベントも行われているようですので興味のある方は要チェック！

 

さて。

すでに昨年の１０月から予定を入れていたこの日のコンサートは、由紀さおりさん・安田祥子さんのファイナルツアー 『 Ｓｏｎｇｓ Ｗｉｔｈ Ｙｏｕｒ Ｌｉｆｅ Ｃｏｎｃｅｒｔ 』

 

 

日本で、そして世界で歌い継がれてきた童謡や唱歌、クラシックをアレンジした楽曲を、お二人の澄んだ歌声で聴かせていただきました。

この由紀さおりさん、昨年の１０月に発売されたピンク・マルティーニとのコラボアルバム 「１９６９」 が、アメリカのｉＴｕｎｅｓジャズチャートで１位を獲得したことで話題になった影響もあり、今回のコンサートも超満員。　

この日はテレビ撮影も行われておりました。　（この模様は４月２２日にＢＳで放送されるそうです）

 

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寒い２日間でしたが、心はほっこり暖かく♪

こういう楽しみが心の糧になるからこそ、これから佳境を迎えるハードな数か月も乗り越えていけるんですよねー！

休みは遠くなりにけり

年末年始の９連休。
１日働き、３連休。

なんと怠惰な年末年始を過ごしちゃったんでしょ。

 

とりあえずは、リハビリ程度にボチボチやるか･･････と思っていたんだが、よく考えれば （考えなくても分かりますが） すでに１０日も過ぎていた。
ボチボチやってる余裕なんぞどこにもない （汗）

明日の土曜日も出勤だぁぁ。

 

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まぁそんな怠惰な１月３日のこと。

のぼうの城でおなじみの 「忍城」 へ、ちょっとした思いつきで行くことになった。

が、行ってはじめて気がついた。

資料館の開館は５日から。

｢忍城おもてなし甲冑隊｣ の出動は７日から。　（調べてから行きなさいよ）

でもまぁ･･････来たからには写真ぐらいは撮っておく。

 

 

　

 

今回お付き合いしてくれた友人Ｒちゃんは、ここから完璧な日帰り圏内に住んでいるので、そのうちまた････つれてってくださいね （ｵｲ）

 

 

翌日４日は、予定通りに川越へ。　

喪中であっても、仏様へのお参りは問題ない････ （らしい） ので、喜多院の山門をこそこそとくぐる。　

前日の３日は初大師のだるま市だったとのこと。　

そっかー、だるま市、見たかったなぁ。

客殿や書院も入りたかったなぁ。

･････っつーか、思いつきで出かけると、こういうことになりますよという、典型的なすべりまくり道中でございますな。

 

蔵作りの町並みを歩き、きものの古着屋さんを徘徊する。

 

　

 

入り浸りになったお菓子横丁には、不思議なオブジェがあちこちに。

 

　

 

ほっこりした日差しの中を、まったりと散策。

まぁ、こんなお正月もありかもね （笑）

 

明けました。

　２０１２年、始まりました！　

 

・・・・・・・喪中により、新年のご挨拶を一部省略させていただいておりますが、

本年もよろしくお願い申し上げます。

 

 

 

ゆったり・のんびりした新年を迎えました。

正月の祝膳と雑煮は控え・・・・・・日本の伝統的な （笑） 朝ごはんでスタート。

一年の計は元旦にあり！

 

さて、これから 『初詣』 ならぬ、 『初売り』 に行ってきます （笑）

振りかえるなら前向きに！

２０１１年も残すところあと１日。 

振り返ってみると、本当にかつて経験したことがないことばかりが起こった１年でした。

 

３月１１日の大震災。　

それに続く原発事故。

計画停電が行われ、スーパーの棚から品物が消え、ガソリンを求める車が長蛇の列をなし・・・。

被災し、避難してきた方々の住居確保に奔走した３月が過ぎ、桜が満開を迎える頃・・・・母を見送った。

 

落ち込むことを恐れ、一種ナチュラルハイだった時期の私は、今思えば、たくさんの友人知人に支えられていたんですよね。

一緒にお酒飲んでくれたり、泊まりに来てくれたり、何度も電話してきてくれたり・・・・。

本当に、本当に、本当にどうもありがとうございました。

この場を借りて、皆様に御礼申し上げます。

 

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来年も更なる絆と出会いを大切に、充実した、自分らしい１年となるよう、努力を続けていきたいと思います。

来る２０１２年。

多分・・・・・相変わらずの私でございますが （笑） 、どうぞよろしくお願いいたします。

河豚は福に通ず！

『 １２月中に引っ越して、新年は新しいお部屋で迎えたいの♪  』

･･･････・気持ちは分かるが、だったらもう少し早くから部屋探し初めてくれや。　　１２／２２ のブラック風雅。

 

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１２月２３日から、世間的には３連休。　

しかも、クリスマスイブが連休の真ん中にはいるという、スペシャルな３連休だ。

とはいえ、連休２日目のクリスマスイブ、ウチの会社は普通に営業日である。

そして、なぜかこのクリスマスイブの土曜日出勤、 「私が出勤しまーす」　と女性４人が全員名乗りを挙げた （爆笑）

・・・・・・仕事は忙しいが、私生活はヒマなのだろうか。　謎。

 

さて。

そんな連休の前日２２日は、会社主催の 「忘年会」

・・・・・まぁ、仕事に関しては忘れたいことの方が多いので （笑） 、ネーミングは忘年会でいいであろう。

そして私にとっては今期通算７回目の 「会」 であり、今年最後の 「会」 でもある。　

ああ、よく乗り切ったね、私の肝臓 ｗｗｗｗ

 

毎年、 「これは仕事の一環である」 と自分を納得させて、しぶしぶ出席している会社主催の忘年会ではあるが、今年はちょっとノリがちがう。　

だって、今年の忘年会は 「ふぐづくし」 なんだもーーん♪　　やっぱり食い気

 

ふぐ刺 （てっさ）

箸で刺身をずずーーいとすくいあげるところを、同僚に激写される私。　

 

　

 

その後は、焼ふぐ、唐揚、煮こごり、てっちり、ふぐ雑炊と続く。　

ゼラチンたっぷり、お肌ぷるぷる・コラーゲン♪

 

 

もちろんひれ酒。

 

これで今年も Ｌａｓｔ まで突っ走れそうです。　　　

業務終了まであと３日しかないけどね （笑）

ナビ導入

年内の稼働もあとわずか。　

今年のノルマは今年の内に！ をモットーに、公私ともに奮闘努力の日々ではございますが、頭の中と机の上はカオス状態 （爆）

それにしても、 「今年を忘れない会」 の回数が増えるごとに、仕事の日数が減っていくのは、嬉しいものですなぁ。　

現時点で ＰＡＲＴ６ まで終了し、残るは会社主催の ＰＡＲＴ７ を残すのみ。

あまり乗り気ではないのだが、今年は 「ふぐ」 だというので、それだけは楽しみだ （笑）

 

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 さて、あと一週間でクリスマス。

毎年毎年なんだかんだと理屈をつけて、自分で自分にプレゼントを用意している私であるが、やっぱり今年も買っちまいました。

 

　ポータブルナビ 　

 

 

９年前に車を購入したときは、最後の最後まで 【ナビ】 をつけるかどうか悩んだあげく、結局ヤメタわけだが、その後コトあるごとに 「つけておけばよかった」 と、後悔していた私である。

そんな折、たまたま別の用事で訪れたオート〇ックスで、福沢諭吉さん３人で、野口英世さんが数人帰ってくる （ワケわからん） ポータブルナビを見つけ・・・・・・・衝動買い。　　ﾏﾀﾃﾞｽｶ

まぁ、自分が知っている道では、間違いなく私の方が案内上手なのだが （苦笑） 、まったく知らない場所への往復には、遜色ない威力を発揮している。　（私が知らないんだから、回り道だろうがなんだろうが、気が付きませんしね）

 

そんなわけで、２年ぶりに阿字ヶ浦で行われた、 「今年を忘れない会 ｗｉｔｈ 空飛ぶ仲間たち」 に、車で乗りこんで参りました。　

もちろん、ナビにお任せ。

 

ついでと言っちゃなんだが、往路には無理矢理水戸の茨城県近代美術館へ寄り道。

現在開催中の 『ウルトラマンアート展』 を見てきちゃいました。

先日、 ビザ皇帝様のｂｌｏｇで紹介していた同イベントの様子  を見て・・・・・ぜひ行きたいと熱望 （笑）

あははは！　　　やっぱり、ナビって便利だわ♪　（笑）

 

　

 

いやーーん。　感激。　　ﾊﾞｶ

 

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東日本大震災の津波は、阿字ヶ浦海岸沖にある防波堤で進路を変え、奇しくも当地は平穏無事だったらしい。　

しかし、その後の原発汚染水放流や、その他もろもろの影響で客足が途絶えた・・・・・・。

まだまだ辛い状況の真っただ中ではあるが、みんなみんなちょっとずつ楽しいことを見つけながら、前へ進んでいる。

 

今年はもちろん忘れちゃいけない年なんだけど、来る年に明るい希望も持たなくちゃね・・・・・・！

天空の赤い月

木枯らしとだえて　さゆる空より　地上に降りしく　奇 （くす） しき光よ　　　（唱歌 「冬の星座」 より）

 

 凍てつく冬の空を見上げながら、小学生のころに歌った唱歌を思い出しておりました。

 １２月１０日は、今年２回目の皆既月食。

 前回は６月だったのですが、天気が悪くて見られなかったんじゃなかったかな。

 

太陽の光が地球に邪魔されて月まで届かず （笑） 屈折した光が赤く輝く幻想的な月を作り上げる。　

・・・・・・・・・実はもう少しでうっかり見逃すところでした ww

よかった間に合って （笑）

 

      午後１１時４２分、撮影。