ゆるやカフェ

そらまめのデジタル的あなろぐ生活
のぼちぼち日記です。
愛猫との愛の生活も披露しています。

手作り切干大根のお味噌汁

2016年02月26日 | 家ご飯
手作りの切干大根をいただきました!

味噌汁、天ぷら、サラダ、色々レシピを教えていただきました(^ ^)

今日の夜食は味噌汁です。

甘みが強く、歯ごたえがありながら独特の柔らかさも楽しめます♪
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最近の週末ダーご飯

2016年02月21日 | 家ご飯
先週末ブランチ


絶品カルボナーラ

どちらもキャベツ納得梅サラダ付き

先々週末


その前







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銀座3丁目 essence イタリアン

2016年02月20日 | 食べる
午後、長らくお世話になっている方の事務所に出張しました。

その後近くのお仕事でも関係のあるというイタリアンレストランに、
S先生、T先生、ダーと4人て行き、美味しいお料理を堪能致しました(^ ^)
ソイのカルパッチョ、むっちりと弾力のある味わい深い一品でした!東北出身のダーも感動!

白子のフリット!カリ!トロ!これはリピート間違いなし!

盛り合わせもちょっとアレンジしていただきました(^ ^)全て美味しかったです!

サラダもボリューム満点!

写真を撮りそびれましたが大きなマッシュルームのカリっと揚げも最高でした!


S先生、T先生、ありがとうございます♪
とっても楽しいひと時でした。
ダーのことも優しく対応頂き感謝申し上げます。

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昨日のモンちゃん

2016年02月07日 | 猫チーム

可愛いでしょ?アピール全開です。

斜め45度キメ顔

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夜食のデザートにまたスペシャルな雪見だいふく

2016年02月06日 | 家ご飯


いけませんな。
誰がダイエット中なんでしょうと、思いつつ、
今朝、体重計に乗ってみたところなんと、
今年最軽量でした!
ほっと一息。
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リンゴのバター炒め煮

2016年02月05日 | 家ご飯
先日Tさんから、リンゴは煮て置くとすぐに使えて便利だと教えていただきまして、早速煮てみました(^ ^)
デザートにもなりますね♪
ちょっとアレンジしてバター炒めにして塩を一振りとレモン汁で。
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本日の夜食 豚バラとタイニーシュシュの塩麹炒め

2016年02月05日 | 家ご飯

昨日のレバー炒めにも使ったタイニーシュシュ(小ぶりの白菜)と豚バラを塩胡椒+塩麹で炒めました(^ ^)


タイニーシュシュはNさんからいただきました(^ ^)
お知り合いの方が作っているそうです。
本当はサラダがオススメとのこと。
今度買ってサラダにしてみます。

野菜不足を少しでも解消できると良いなと思います。
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モンちゃんサンド その2

2016年02月05日 | 猫チーム

お腹がまん丸です。
モンちゃんが沈んだ分、私の布団が半分持っていかれていました。寒くて目が覚めました。
が、かわいいので問題ありません。



肉球も小豆っぽくて美味しそうでです♪
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居酒屋風料理を褒められました

2016年02月04日 | 家ご飯


レバー炒め
白菜とながねき



夜食はよくないのですが、ついでにデザートの差入れがありましたのでいただきました。

ベリーグーでした!
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