ファミリーマート

コンビニ大手のファミリーマートです。

来週から発売するおでんや中華まんの新作を発表しました。

おでんは「だし」を一から見直し、昆布の
利いたつゆに変更。
中華まんは新たに製造ラインをつくり、
専門店などでしか使われない
熟成発酵生地を使用したそうです。

「夏に売れる夏物商材が苦戦しているそうです。
フラッペは氷の商品なので
アイスクリームなどと同じように売り上げが
落ちている」そうです。

ファミリーマートでは、長雨の影響で
夏の主力商品の売り上げが落ち込んで
いますが、涼しさが続けば、
おでんなどには追い風になると
期待を寄せているそうです。

セブン‐イレブンやローソンでも
すでにおでんや中華まんの販売を
始めていて、今年の秋冬商戦は
いつになく熱い戦いになるそうです。

コンビニ各社が新商品を開発しています。
すごいですね。
競争が激しくなります。