幸せの深呼吸

幸せは自分の中にある。
幸せは自分が決める。

心打つと大反響…亡くなった米兵が娘に残した手紙

2015-10-31 | こころに響く言葉

http://labaq.com/archives/51672121.html

心打つと大反響…亡くなった米兵が娘に残した手紙

 

 

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「朝食と腰痛」の意外な関係

2015-10-31 | 医療、健康

http://beauty.yahoo.co.jp/lifestyle/articles/280867から一部

腰痛を引き起こす原因に!? 整体師が警告「朝食と腰痛」の意外な関係

朝食をしっかりとると腰痛になりやすい?

ただでさえ朝起きてすぐは筋肉や内臓が目覚めておらず、朝食をしっかりとると胃に負担がかかります。そのうえ、朝食で胃がふくれることが腰にとってよくないのだそう。

朝食にとることの多いごはんやパン、野菜は、消化するために通常2~3時間は胃の中にあるといわれています。

その間、胃はふくらみ、体の内部の容積が大きくなって、外に押し広げようと内圧(内から外へ広がろうとする圧力)が高くなり、お腹だけでなく背中、腰にも圧力がかかってしまうのだそうです。

また、お腹が出れば、体の重心バランスをとるために骨盤が反り、背中側にも圧力がかかることもあって腰にとって大きな負担になってしまうといいます。

「朝から気合いを入れなきゃ!」と朝食をガッツリとると、腰痛のリスクを高めることにもなりかねないのですね。

■腰に負担をかけない朝食のとり方4つ

ただ、満腹になるまで食べるのはよくないにしても、朝食抜きもまた心身にとってよくないですよね。

そこで、川井さんは腰に負担をかけない朝食のとり方として、以下の4つを提案しています。

(1)起床後、なるべく時間をおいて筋肉や内臓が完全に目覚めてからとるようにする

(2)食べる量は、お腹がふくらまない程度、なるべく控えめにする

(3)メニューはなるべくやわらかくて消化しやすいものにする

(4)できるだけよく噛んで食べる

3つ目の“やわらかくて消化しやすいもの”とは、おかゆ、耳なしトースト、バナナなどです。また、“よく噛む”は朝食に限らず常に心がけるようにしましょう。

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子どもに原因不明のまひ せきの後に発症、国が実態調査 エンテロウイルスD68の予防法

2015-10-31 | 医療、健康

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151029-00000015-asahi-soci&pos=2

子どもに原因不明のまひ せきの後に発症、国が実態調査

朝日新聞デジタル 10月29日(木)7時43分配信

 せきなどの症状が出た後、原因不明のまひを起こす子どもが相次いで報告されていることがわかった。日本小児神経学会などによると、今年8月以降、全国で47人(0~11歳)が見つかったという。一部から「エンテロウイルスD68」というウイルスが検出されているが、まひとの因果関係はわかっていない。厚生労働省は実態調査を始めた。

 エンテロウイルスは100種類以上ある。手や口に発疹ができる手足口病や、まひが出るポリオの原因になることでも知られる。

 厚労省などによると、呼吸器の症状が出た患者から、エンテロウイルスD68が見つかったケースは2005年以降で200件以上報告されている。まひの症状が出たのは10年に山形で1件、昨年に広島で1件報告されていた。

 

http://sumairuseikatsu.com/1819.html エンテロウイルスD68の予防法 



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晩秋は気温高め 寒さから一転 11月は暖かい?

2015-10-31 | 気象 大気

【動画解説】晩秋は気温高め 寒さから一転 11月は暖かい?

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151030-00010001-wmapv-soci

 今週は気温の変化が大きくなっていますが、この週末は冷え込みが強まりそうです。あすにかけて日本の上空には11月下旬並みの強い寒気が流れ込む見込みです。

 北海道の上空は平地で雪を降らせる強い寒気に覆われるでしょう。本州にも山で雪を降らせるレベルの寒気が流れこみ、寒くなりそうです。
 ただ、あさって日曜日になると寒気は徐々に北上するでしょう。この先1週間の気温の予想を見てみると、寒気の影響で土曜日と日曜日は冷え込みが強まります。お出かけの際は暖かい服装がおすすめです。
 来週火曜日の文化の日を過ぎると、全国的に強い冷え込みはなく、気温が平年を上回る日が多くなるでしょう。

 さらにこの先1か月は気温が高めで経過しそうです。
 きのう発表された最新の1か月予報によりますと、11月7日以降は全国的に気温が平年よりも高くなる見込みです。

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サイログロブリン高値は

2015-10-30 | 

ツイート

2014年01月13日知人のお子さんのサイログロブリン値数か月ごとの時系列。 膠原病その他の既知の疾患で上がる可能性は専門家に全てrule outしてもらったそうだ。 『東京在住時が上昇する一方』 『避難したら半分に下がっている』 『その後は現在まで横ばい』

Q.サイログロブリン高値は 甲状腺癌ですか? A.正常の状態では 血液中にはほとんど出ていきませんが、 甲状腺腫瘍がTgを産生する場合に 血中濃度が高くなることから、 腫瘍マーカーとして用いられています。http://www.crc-group.co.jp/crc/q_and_a/109.html

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NHK受信料の支払い命じる 約6100万円ホテル運営会社に東京地裁

2015-10-30 | 徒然なるままに

NHK受信料の支払い命じる ホテル運営会社に東京地裁
URL http://www.47news.jp/CN/201510/CN2015102901001412.html

 客室にテレビを設置しているのに受信契約をしていないとして、NHKがビジネスホテル「ドーミーイン」などを運営する共立メンテナンス(東京)に受信料支払いを求めた訴訟の判決で、東京地裁は29日、契約締結と約6100万円の支払いを命じた。
 判決理由で永谷典雄裁判長は「受信料は、NHKが公共放送であることを踏まえ、広告料収入や視聴率にとらわれず番組の質を確保するために必要な費用として認められたものだ」と指摘した。
 共立メンテナンスは「スクランブル技術を使うなどしてNHKを受信できないようにすべきだ」と訴えたが、永谷裁判長は退けた。


これは、ありえん。

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「失恋ソング」ランキング2015

2015-10-30 | Music

http://netallica.yahoo.co.jp/news/20151022-00172445-winsight

■「失恋ソング」ランキング2015

順位:曲名/アーティスト名

1位:M/プリンセス プリンセスhttps://www.youtube.com/watch?v=EhQVAnq5jFE
2位:会いたくて 会いたくて/西野カナ
3位:もう恋なんてしない/槇原敬之https://www.youtube.com/watch?v=naz0-szzYXk
4位:366日/HYhttps://www.youtube.com/watch?v=Bf_TKs_Xxrw
5位:Over/Mr.Childrenhttps://www.youtube.com/watch?v=kFY0tCF5w40
6位:サウダージ/ポルノグラフィティhttps://www.youtube.com/watch?v=H-KeObCauoI
7位:元気を出して/竹内まりやhttps://www.youtube.com/watch?v=CbptWZzHBvc
8位:TSUNAMI/サザンオールスターズ
9位:サンキュ./DREAMS COME TRUE
10位:NAO/HYhttps://www.youtube.com/watch?v=qr4lBJMqzNw
11位:オレンジ/SMAP
12位:失恋レストラン/清水健太郎
13位:サヨナラバス/ゆずhttps://www.youtube.com/watch?v=1te_HF2vTAU
14位:すき/DREAMS COME TRUEhttps://www.youtube.com/watch?v=lgNMpgqKtnw
15位:恋の終わりは意外と静かに/ケツメイシhttps://www.youtube.com/watch?v=lY6NiNsOZi8
16位:幸せ/back numberhttps://www.youtube.com/watch?v=ftXW6Bzlub0
17位:もう一度キスしたかった/B’z
17位:シングルベッド/シャ乱Q
19位:ただ…逢いたくて/EXILE
20位:全部、君だった。/山崎まさよし

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知ってる人は食べない、七つの食品 

2015-10-30 | 食品の安全、料理

http://www.asyura2.com/15/health17/msg/368.htmlから知ってる人は食べない、七つの食品 1. 缶詰トマト 2.穀物飼育の牛肉 3.電子レンジのポップコーン 4従来栽培のポテト
http://www.asyura2.com/15/health17/msg/368.html
投稿者 てんさい(い) 日時 2015 年 10 月 23 日 01:53:27: KqrEdYmDwf7cM

https://twitter.com/kiyomizu5/status/657107170618712064
http://www.rui.jp/ruinet.html?i=200&c=400&m=268329&g=131208
http://wonderful-ww.jugem.jp/?eid=307

知ってる人は食べない、七つの食品

 放射能汚染の前には、どんな環境問題も小さく見えてしまいますが、それでも必要なことは流し続けようと思います。今日、紹介するのはアメリカの「専門家が食べない七つの食品」“7 Foods the Experts Won’t Eat” という記事。医師や科学者、農家、NGOなど、食品に関する「プロ」七人に、あなたならどんな食べ物を避けますか? と聞いたら、次のような回答が返ったそうです。(固有名詞の訳はテキトーです。カッコはマイコメント)  
 
1. 缶詰トマト
 回答者:フレデリック・フォン・ザール博士(ミズーリ大学の内分泌学者、ビスフェノールA=BPAを研究)
 理 由:トマト缶内部にはビスフェノールAsynthetic estrogen bisphenol-Aを含む合成樹脂が塗られているが、これは心臓病や糖尿病、生殖器官の病気、肥満などの病気に関係している。さらに、問題は、トマトの「酸」でこのBPAが分解され、食物に移行することだが、これは決して無視できる量ではない。すでに人の体内のBPAは精子の数を抑制したり、卵子を傷つけたりするレベルになっており、トマト缶一リットル分を食べると、BPAを50マイクログラムを摂取することになる。これは十分人体―特に若者に―に影響する量だ。
 解決策:ビン入りトマトを。(私なら旬のトマトでたくさんトマトピューレを作っておき、冷凍保存、かな)

2. コーンビーフ(穀物飼育の牛肉)
 回答者:ジョエル・サラティン。農場経営者、持続可能な農業についての著作も多い。
 理 由:家畜はもともと草食なのに、農家は利益をあげるため、家畜を早く太らせようと、大豆やトウモロコシを与えている。しかしこれは栄養面では損失が大きい。最近の研究で、草食飼育の牛肉は、コーンビーフに比べ、ベータカロチン、ビタミンE、カルシウムなどが多く含まれ、炎症を起こすオメガ6s、心臓病を起こすとされる飽和脂肪が少ないことが明らかになった。「私たちは、牛が草食であることを尊重しなければなりません」。
解決策: 牧草飼育の牛肉を売っている店を見つけましょう。
 (米ではそんなラベルをつけて販売されているそうですが、日本では聞いたことがありません。なお、この記事の「コーンビーフ」とは例の缶詰の塩漬けビーフのことではないので、ご注意)

3.電子レンジのポップコーン
 回答者:オルガ・ナイデンコ博士 環境ワーキンググループ上席科学者
 理 由:コーンそのものがいけないのではなく、袋の内部に塗られている化学物質が問題。最近のUCLAの研究では、その化学物質の一つ、ぺルフルオロオクタン酸は不妊に関係があると指摘している。 これらの化学物質はレンジで加熱されて気化し、ポップコーンに移るのだ。業界はこれに気づいていないわけではなく、デュポンなど各メーカーは、EPAの「自主計画」の下、2015年までにこの製品を段階的に中止することを約束したが、それまでに、何百万もの製品が作られ、販売され続けるだろう。
 解決策: ホームメイドで!
 (バターと塩だけの手製ポップコーンの方が、簡単、おいしい!)

4.従来栽培のポテト(非有機栽培)
 回答者:ジェフリー・モイヤー、全国有機生産物標準委員会会長
 理 由:除草剤や農薬は、根茎植物には直接かからないとはいえ、やはり土や水を通じて吸収される。ポテトは米で最も人気があるから、消費者の求めに応じて健全な産品を提供することが重要だが、事実はそうではない。成長期には抗カビ剤、収穫前にはつる性植物の繁茂を抑えるために除草剤がまかれる。収穫後は、発芽を抑えるために化学処理されている。ポテト農家らは「販売用のポテトは自分たちでは食べない」とあけすけに語っている。彼らは別の区画で、全く化学物質を使用せず、自家消費用のポテトを栽培しているのだ。
 解決策: これも簡単、有機栽培のポテトを買えばいいんです!
 (じゃがいもだけではありません。グループで農家と契約するなど、自衛策を考えないと。)

5.養殖サーモン
 回答者:デビッド・カーペンター、MD、オルバニー大学健康と環境研究所所長、魚の汚染についてサイエンス誌に成果を発表している
 理 由:いけすに入れられたサーモンは、大豆、鶏の残渣などを与えられる。汚染物(PCBや臭素系難燃剤、DDTなどの農薬など、発ガン物質)が増えるにつれ、サーモンの健康に関係するビタミンDのレベルが落ちる。DDTは肥満、糖尿病に関係しており、「五ヶ月に一度くらいなら、養殖サーモンを食べてもガンのリスクは低いだろう・・・それほど危険なのだ」。
 解決策:養殖サーモンを避け、天然ものを。Wildという言葉にだまされないように。(すでに遺伝子組み換えサーモンてのも登場しているから、魚は大変な受難時代です。)

6.人工ホルモン入り牛乳
 回答者:リック・ノース、「社会的責任のためのオレゴン物理学者」の安全な食べ物キャンペーンのプロジェクト・ディレクター及びアメリカがん協会オレゴン部会の前CEO.
 理 由: 昔、牛乳は最も純粋な栄養食品だったが、今は乳量を増やすために、 rBGHやrBSTのような遺伝子組み換え牛成長ホルモンを投与されている。問題は、これによって乳生産量は増えるが、同時に乳腺炎にかかりやすくなり、膿がミルクに移行してしまうことだ。rBGH は乳がん、前立腺がん、直腸がんにつながる物質であり、多くの先進国では使用を禁止している。
 解決策:牛乳はラベルを確かめて買いましょう。
 (スターバックスはrBGHを使用したミルクの使用をやめていますが、日本では・・・今のところ何の規制もない様子。GMO反対の動きはあるのですが、飼料までは手が回らないのか?)

7.従来栽培のリンゴ
 回答者:マーク・カステル、前アグリビジネスの取締役、有機食品を推進する研究機関であるコルニュコピア研究所の共同代表
 理 由:秋の果物の中で、最も多くの農薬を浴びるのがリンゴだ。化学物質の生産企業は、農薬が残ったリンゴを人が食べても大丈夫だと言うが、リンゴ農園の労働者には、多くのがんを患う人の割合が高い。
 解決法:有機栽培のリンゴを買うか、少なくとも、よく洗い、皮は剥きましょう。 (・・・社会全体が問題の深刻さに気がつかないと、どうしようもないところまで来ていますね)


天然さけは、北海道など値が出ているので、やめました。

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有機・無農薬信仰も危険

2015-10-30 | 食品の安全、料理

http://www.asyura2.com/15/health17/msg/368.htmlのコメントから

2015年10月23日 21:26:13 : nJF6kGWndY

今の大多数の食品で農薬は、ほぼ影響は無い

それに有機・無農薬信仰も危険

本当は危険な有機野菜|食の安全|現代ビジネス
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/1516?page=2
2010/11/10 - 値段は少し高いけど、おそらく体にいいんだろう—そう思い込んで有機野菜に手を伸ばすあなた。有機野菜のなかには安全とは言えないものもあるんです。
本当に健康を考えるなら有機野菜は買うな(本当は危ない有機 ...


http://i-yasai.com/yuuki/yuuki-kenkou.html
おそらくそれは間違いではありませんし、私もどうせ食べるなら、一般的な農産物よりも、有機野菜を支持しています。 しかし、「必ずしも有機野菜が良いわけではない」という意見も根強いため、具体的に有機野菜にどのような危険性があるのかを調べてみることに ...
有機野菜・無農薬野菜の向こうに! - ナチュラルハーモニー
www.naturalharmony.co.jp/trust/yasai.../2nouyaku-hiryou-kankei.html
農薬の危険性は広く知られるようになりましたし、何よりも実際に使っている生産者が一番そのことをよく知っています。 農薬は野菜 ... つまりこの21種類以上の農薬ならば、たとえ100回使ったとしても、「有機野菜」と名乗っても良いことになるのです。 有機野菜に ...
週刊新潮『発がん性物質も発生という危なすぎる「オーガニック ...
www.jona-japan.org/employer/?id=1335498610-900915
2012/04/27 - 当時は講談社が発行する週刊現代で、タイトルは『本当は危険な有機野菜』。さっそく同社に抗議文を出したのですが、編集部は記事の内容に対してノラリクラリかわすばかりで話になりません。そんな経験があるので、今回はHP上で新潮社に ...
無農薬野菜の方が危険? - 大地を守る会
http://www.daichi-m.co.jp/blog/ebichan/2008/07/post
2008/07/16 - をしなければならなくなるだろう。 生産者が有機農業に転換する際の理由や動機の多くが、. 自分や家族そして畑の健康のために農薬を撒きたくない、という. 現場での経験や実感から生まれていることを、. 「無農薬はかえって危険」 と簡単に ...
ほんものの食べもの日記partⅡ 有機野菜・有機農業は危険だ ...
hontabe.blog6.fc2.com/blog-entry-246.html
2013/02/02 - んで農業への有効活用をしてるんだけど、それが危険って言われるわけで。 どうしたらいいのよう。 先日農薬メーカーの顧問の科学者のおじさまと話してたら、 「有機ってのは本当は危険なのですよ」とおっしゃった。 おおっ? なんだなんだ!
そろそろ無農薬/有機栽培野菜に対する盲信を見直してはどうか ...
d.hatena.ne.jp/LM-7/20080817/1218954695
2008/08/17 - だが、本当に無農薬/有機栽培野菜は通常の野菜よりも毒性が少ないのだろうか? .... 確かに過去には危険性のある農薬が使われた時代もあったが、環境が整備された現代日本において健康に害が及ぶレベルの残留農薬を含む野菜が流通 ...
無農薬野菜は危険?? - 素材・食材 | 教えて!goo
oshiete.goo.ne.jp › ライフ › 料理・グルメ › 素材・食材
何かの研究会が 無農薬の野菜は かえって危険だと言っていました。 無農薬だと野菜から毒素 がでるから危険だとか… ... なお「無農薬」ではありませんが、昨年のヨーロッパでのO-157食中毒騒ぎに見られるように、「有機農法」でつくられた農作物がヒトに大変 ...
真相2. 知らないと大変。有機野菜は危険 | 眉間にビビッ ...http://my11.jugem.jp/?eid=7
2009/11/14 - スーパーの店頭などで「有機」「オーガニック」などと表示されている野菜は、有機JAS規格に適合した野菜だけでなければならないの ... そして、この1500件の有機認定農業者のうち、何%かは危険な有機野菜を作って市場に出しているのです。
オーガニックたま屋:危険な有機野菜
tamaya.hamazo.tv/e4081870.html
2012/12/10 - 生命力が強...,自然栽培・有機栽培の野菜、無添加食品、オーガニックのスキンケアやコットン等が揃う自然食品店。定休日/火・ ... 有機栽培のお野菜は、一歩間違えると、慣行栽培と同様にカラダに危険な食べものとなってしまいます。 自分の ...


無農薬、有機だとセシウムが野菜に入りやすいとかもあって、その方が危険とあった。

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人気上昇中の全身凍結療法で女性が「凍死」、米当局が調査へ

2015-10-29 | 医療、健康

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151029-00000034-jij_afp-int

人気上昇中の全身凍結療法で女性が「凍死」、米当局が調査へ

AFP=時事 10月29日(木)16時44分配信

 

【AFP=時事】全身を超低温にさらして冷やすことで痛みを抑えたり筋肉組織や皮膚の再生を促したりできるとして人気上昇中のクライオセラピー(凍結療法)で、女性が「凍死」する事故が起き、米当局が調査に乗り出した。


 事故が起きたのは、米ネバダ(Nevada)州ラスベガス(Las Vegas)にあるビューティーサロン「リジュブナイス(Rejuvenice)」。チェルシー・エイクサルバシオン(Chelsea Ake-Salvacion)さん(24)は今月初め、クライオセラピー装置の中で死亡しているのを出勤してきた同僚に発見された。前日の勤務終了後、仕事の疲れを癒やそうと装置に入ったとみられる。

 チェルシーさんのおじは地元メディアの取材に、電話ボックス大の装置内部で見つかった遺体は「かちかちに凍っていた」と語った。

 警察はチェルシーさんの死に不審な点はないとして捜査を打ち切ったが、ネバダ州当局は28日、クライオセラピーの安全面などに関する調査を行うと発表した。

 クライオセラピーは芸能人やスポーツ選手にも人気だが、規制は一切ないのが現状だ。推進者らによれば、全身を超低温に冷やすことで筋肉の痛みやストレス、リウマチ、皮膚疾患などの治療に効果があるとされる。施術でさらされる温度は零下150度に達することもあるという。

 専用の装置に3分間入るセラピー費用は最高100ドル(約1万2000円)。装置に入る際は、凍傷や霜焼け防止のため手袋やスリッパを着用する。

 アイスバックや冷水浴に代わるアイシング方法としてクライオセラピーを利用するスポーツ選手は増えており、米プロバスケットボール協会(NBA)のスター選手、レブロン・ジェームズ(LeBron James)氏もその1人。ニューヨーク(New York)やロサンゼルス(Los Angeles)など、米各地にクライオセラピーを提供するサロンが増えている。

 ロサンゼルスにある健康施設のウェブサイトでは、多くのプロスポーツ選手が「全身クライオセラピーは短時間で回復でき、競技パフォーマンス向上が図れる強力な治療法であることを発見した」と紹介されている。その一方で、クライオセラピーの医学的効果は証明されておらず、短期的・長期的効果についてはさらなる研究が必要だと、多くの専門家が指摘している。

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意外と知らない和室のマナーランキング

2015-10-29 | 徒然なるままに

http://beauty.yahoo.co.jp/buzz/articles/276816意外と知らない和室のマナーランキング

http://ranking.goo.ne.jp/ranking/category/2015/shuminavi_62/意外と知らない和室のマナー

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ベリリウム

2015-10-29 | 徒然なるままに

釉薬や材料の中にあって、陶器とかガラスとか酸でも溶け出さないかとかを調べていて、記事にしたのですが、http://blog.goo.ne.jp/skrnhnsk/e/43ea11083f15bdc48a84a1790eb24124

検索でこられた方がいて、ベリリウムって何だっけ?と思って、またみてみました。


 

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%99%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%82%A6%E3%83%A0

ベリリウムのヤング率は287 GPa と鉄のヤング率より50 %も高く[11]、非常に強い曲げ強さを有している。このような高いヤング率の高さに由来してベリリウムの剛性は非常に優れており、後述の熱負荷の大きい環境における安定性も相まって宇宙船航空機などの構造部材に利用されている。また、このヤング率の大きさと、ベリリウムが比較的低密度であるという物性が組み合わさることにより、周囲の状況に応じて変化するものの、およそ 12.9 km/s という著しく高い音の伝導性を示す。この性質を利用して音響材料におけるスピーカーの振動板などに

高温になると展延性が増すため[9]核融合炉のような高温条件で利用する用途において高い機械的性質を発揮することができる[10]

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1147580176ベリリウムは性質的にはすごいのに使えない元

http://wired.jp/2004/08/24/%E5%B7%A5%E6%A5%AD%E8%A3%BD%E5%93%81%E3%81%AB%E4%B8%8D%E5%8F%AF%E6%AC%A0%E3%81%AA%E3%80%8C%E3%83%99%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%82%A6%E3%83%A0%E3%80%8D%E3%81%AE%E6%AF%92%E6%80%A7%E4%B8%8A/

工業製品に不可欠な「ベリリウム」の毒性(上)

ベリリウムはその丈夫さと軽量性から、戦闘機、核兵器、コンピューター、ゴルフクラブといったさまざまな製品に用いられている。しかし、職業性曝露による発ガンの可能性がある物質に分類されているほか、慢性ベリリウム症と診断された労働者は数百人規模に上り、毎年新たな患者が報告されている。

http://shindenforest.com/04_tougou/doc/176.html ベリリウムの毒性について詳しく

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『TVer』人気のテレビ番組が無料で見られる!民放5社のサービスが満を持して登場

2015-10-29 | 徒然なるままに

『TVer』人気のテレビ番組が無料で見られる!民放5社のサービスが満を持して登場
URL https://gunosy.com/articles/ax7iw

「TVer」は日本テレビ、テレビ朝日、TBS、テレビ東京、フジテレビが共同で運営するサービスで、TV放送から一週間、一部の放送について無料でiPhoneやPCから観られるようにするというもの。


TVer公式サイト
URL http://tver.jp/index.php

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「リンゴ飴」で食中毒?米国 リステリア菌

2015-10-28 | 食品の安全、料理

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151028-00010002-mocosuku-hlth

「リンゴ飴」で食中毒?

リステリア菌による食中毒の危険性が指摘されており、2014年には12の州で35人が感染し、その内7人が死亡しているそうです。このアメリカ版リンゴ飴は、「棒がついている」「冷蔵庫ではなく常温で保存している」といった条件で危険性が跳ね上がることが分かっています。


◆「棒付き」「常温保存」が危険

縁日などで売られている日本のリンゴ飴は、リンゴを飴でコーティングしたお菓子ですが、アメリカのリンゴ飴はキャラメルでコーティングした上に、チョコレートやマシュマロ、クッキー、ナッツなどがデコレーションされています。

Glass氏は、棒をリンゴに突き刺した際に、もれ出た果汁がキャラメル層の下に入ることでリステリア菌が増殖しやすくなると分析しています。リンゴは酸を含んでおり、また、キャラメルの水分量は少ないため、棒を刺さなければ菌は増殖しにくいといいます。

◆リステリア菌とは?

リステリア菌は河川水や動物の腸管内に見られる細菌です。これまでのところ日本における食中毒統計で、リステリア菌による食中毒の報告例はありません。健康状態の良好な成人の場合、非常に多くのリステリア菌を摂取しないかぎりは発症せず、発症しても症状は軽く自然に治癒します。ただし、重篤度には個人差が大きく、なかには敗血症、髄膜炎、中枢神経系症状などを引き起こすケースもあるといいます。念のため保存状態に注意した方が
良い食品には次のものがあります。

・生ハムなどの食肉加工品
・加熱をせずに製造されたナチュラルチーズなどの乳製品
・スモークサーモンなどの魚介類加工品

リステリア菌による食中毒は他の食中毒の場合と同様に、開封後は速やかに消費すること、冷蔵庫を過信せず冷凍保存を検討すること、(可能な食品に関しては)食べる前によく洗うか、加熱すること、といった対応で予防することができます。


日本のリンゴ飴はアメリカ版とは異なっています。また、日本においてリステリア菌による食中毒は報告されていません

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友達リクエスト承認→自分の名義で招待メールばらまき 相談急増でIPAが注意喚起

2015-10-28 | 徒然なるままに

友達リクエスト承認→自分の名義で招待メールばらまき 相談急増でIPAが注意喚起

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151028-00000077-it_nlab-sci

【関連記事】

また今日ネットが繋がらなくなった。

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