https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20180221-00827594-jspa-life
アーモンドミルクって何？
「アーモンドミルク」とは、水に浸したアーモンドをミキサーなどで細かく砕いて濾過した飲料のこと。見た目は牛乳のような白色をしているため、「アーモンドの入った牛乳？」と思う人もいるかもしれませんが、原料はアーモンドと水だけで作られる植物性飲料です。
商品としては、甘味料を加えたものがスタンダードで、そのまま飲んだり、コーヒーと割って飲んだりするのが王道。しかし最近では、「砂糖不使用」のタイプが多く登場していて、ダイエット中にも安心して取り入れられるようになっています。砂糖不使用タイプは、アーモンドが持つ異国感ともなう甘味の中に、ナッツの香ばしさが特徴で、ココナッツミルクほど甘くなく、調整豆乳のような飲みやすさがあります。
また、栄養・成分面でのメリットは、次の3点に集約されます。
(1)「ビタミンE」が豊富。しかもそれを効率よく吸収できる（液体のため）
⇒アンチエイジング、女性ホルモンの調整、冷え性改善に！
(2)「食物繊維」や「カルシウム」を強化したタイプが主流
⇒便秘対策やイライラ対策に！
(3)乳製品・豆製品は一切不使用
⇒乳製品アレルギーや大豆アレルギーの人も飲める！ ※アーモンドアレルギーの人はNG
それでは次に、健康飲料として選ばれる「牛乳」や「豆乳」と比較してみましょう。
◆牛乳・豆乳よりもダイエット向き！気になるカロリー・糖質は？
まずは牛乳、豆乳、アーモンドミルクの3者で、カロリーと糖質量を比較してみましょう。
牛乳（無調整）134kcal／糖質9.6g
豆乳（無調整）95kcal／糖質6.1g
アーモンドミルク（砂糖不使用）28kcal／糖質1.0g
つまりアーモンドミルクは、低カロリー＆低糖質であり、砂糖不使用タイプでカルシウムや食物繊維強化タイプを選べば、ダイエットに好都合であるということが言えそうです。さらに、豆乳と同様、コレステロールがゼロであることも、一部の人にとっては強みとなるかもしれません。
ちなみに、牛乳と豆乳の主な特徴は以下の通りになります。
牛乳⇒動物性、カルシウムを筆頭に栄養密度が高い。
豆乳⇒植物性、タンパク質・イソフラボンが豊富、成人病・がん予防などに期待されている。
セシウム大丈夫なの https://beguredenega.com/archives/13410
