小諸愛の郷農業委員会~初収穫です!

2017-06-18 17:27:42 | 日記
5月上旬に蒔いた、かぶがもう収穫です
「もう、食べれるの?」って、皆で疑いながら抜くともう、こんなに大きくなっていました



さあ採りたてを浅漬けにして食べましょう



小諸の婦人部の皆さんが手馴れた手付きでかぶを切っていきます



浅漬けの素で漬ければ、もう出来上がり



夕食の一品になりました。やわらかくて、甘くておいしい生でも食べれます



残ったかぶの葉は、次の日のお味噌汁になりました

かぶを抜いたら、ほうれん草といんげんを蒔きました。きゅうりも、トマトも大きくなってきています。
楽しみです


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