ナチュラル&スローでいこう

大阪のとあるオーガニック&マクロビショップの徒然的情報と時々時事コラム

薬膳料理を体験~枠外編~

2011年02月21日 | マクロビオティック料理教室日記
今回は、クロビオティックではありません。

でしたが、先生は開口一番「薬膳は陰と陽、そして、中国に古来から伝わる五行で身体のバランスを考えます」

おっ、マクロビオティックとおんなじ!

「ですが、マクロビオティックとは、考え方が異なります」

あらっ、やっぱり違うのかしら?

でも、「食べ物で身体を整える」という考えは同じですね♪



豚肉に、「リンゴ」と人参、インゲンを巻いて照り焼きにしたもの。

豚肉とリンゴの組み合わせが新鮮でとても美味しかったです。リンゴの皮付近に含まれるペクチンは、肌に潤いを与えてくれるそうですよ。



「レンコン」とはと麦を使ったポタージュスープ

ほとんど味付けをしていないのに、コクと深みのあるスープに仕上がりました。美肌の定番はと麦を吸収しやすい形で摂ることができます。

一番上の画像は、「ナツメとクコ、松の実を使ったスイーツ」です♪

女性にうれしい成分がタップリと使われているそうですよ~

決算セール~sale sale sale~8

2011年02月21日 | お買い得情報
2月のため、「決算セール」を開催しておりますm(_ _)m

二弾!

前回セール時も大好評をいただきました「玄米セラピー・白胡麻(30g)定価147円を100

1袋にお茶碗1/2杯分の玄米が入っています、移動中の食事やエネルギー補給にどうぞ。


この価格の有効期限:2011年2月21日から売り切れるまで
限定数量:20個
賞味期限:2011年3月11日

(注)セール品につき、メイルや御電話でのお取り置きは承ることができません。御了承ください。

セール商品は、日々追加中ですが、り切れ商品も出てきております。気になったら早めに御来店ください~