【西日本ハンバーガー協会(NHK)公式ブログ】究極のハンバーガーを作ろう!in関西

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【京都●三条】「MOTION DINER KYOTO(モーション ダイナー)」の九条ねぎ賀茂茄子モッツァレラバーガー

2016年10月18日 | 京都・河原町、四条烏丸、三条らへん

movix京都南館へ!


2階に本格的なハンバーガーダイナーがオープンしているのです。


「MOTION DINER KYOTO(モーション ダイナー)」は、東京・原宿にあるグルメバーガーブームの火付け役「THE GREAT BURGER (グレートバーガー)」の車田オーナーがメニューを監修しています。


装飾もかわいい!
部屋に飾りたい!


メニュー表がこちら。
ハンバーガーはかなり種類があります。
指差している2つは、京都店限定バーガーです。



お得なセットも!


せっかく京都に来ているので、ご当地食材を使った、九条ねぎ賀茂茄子モッツァレラバーガー(1500円)をセレクト。


オリジナルのバンズはこれだけ食べても美味しい仕上がり。
ふわもちな食感です。


九条ねぎとゴロンとした賀茂茄子。
揚げられた賀茂茄子は、噛むと中からじゅわりとうま味が出て来ます。
とろりとしたモッツァレラチーズでくるまれ、濃厚なうまさ。


パティは国産牛100%。
ゴリゴリ食感で、まるでステーキを食べているみたい!
ソースは西京味噌マヨネーズ。
甘味たっぷり!


ほかに野菜は、トマト、レタス、レリッシュ。
ハンバーガーが爽やかに!


グルメバーガーの巨匠が本気でご当地バーガーをつくるとこんなに美味しいものができるという証明になりました!


これぞまさに京都バーガー!
大満足です。


デザートにはドーナツで決まり!
系列店の「GOOD TOWN DOUGHNUTS(グッドタイムドーナツ)」で販売されているものが、京都でも味わえるのです。


宇治抹茶など4種類あります。
もちろんお持ち帰りも可。


「西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカー」を進呈させて頂きました!

【京都●三条】「MOTION DINER KYOTO(モーション ダイナー)」
http://www.smt-cinema.com/motion-diner/
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