アリスの部屋

日記です

ハマってる菓子

2009年05月21日 00時06分11秒 | Weblog
最近ハマってるお菓子は、105円で買えるお徳用割れ煎餅~どうせ割って食べるから最初から割れてるやつが食べやすい。味もなかなか美味しい~製造途中で製品として出せないものだろうから、味は、変らないはず。CGCグループのスーパーに売ってる。種類も5、6種類ある。写真の曲がり煎餅、カブキあげ煎餅、スリ蜜醤油味。チョコ&ミルククリームサンドソフトセンベイなど、105円で、味よし、沢山入ってるし、バリエーションあるし。言う事ないね~(^_^)vカステラの端切れも大好き~前の会社のそばの和菓子屋さん、和菓子買うと、カステラの端切れ入った袋よくオマケでくれたなぁ。ザラメが解けずにまた、独特の甘さが真ん中の良い部分と違い、なんか郷愁誘う味なんだよね。B級ものって安くて美味しいの多いよね。\(≧▽≦)丿
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歴代オリジナルキティストラップ

2009年05月20日 07時31分00秒 | Weblog
フライパン持ってる~(^O^)
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マルちゃん焼きそばキティストラップ

2009年05月20日 07時29分22秒 | Weblog
去年もマルちゃん焼きそばのバーコード3枚送るともらえるオリジナルキティストラップ。今年もやってたので送ったら、やっと来ました。焼きそばの袋入り。(^_^)vそしたらなんと抽選で歴代キティストラップも当たったみたいで、もう一つ入ってました。\(≧▽≦)丿ラッキー!
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パン耳レシピ

2009年05月01日 01時50分57秒 | Weblog
最近、知り合い達からパンの耳をよくもらう。パンの耳は、私自身近くの菓子屋や町のパン屋で、無料で貰ったりする。あれほど、利用価値のある食べ物は、なかなかない。知り合いの一人は、ご家族で、サンドイッチ屋さんだかに仕事していて、大量にパン耳が出るらしく、貰ってくるらしいけど、食べ方あまり知らないので飽きたらしく、私に持ってきてくれた。なんとありがたい事か!パン耳は、大好きなので食べ方いろいろ。さてパン耳もカットの仕方2種類ある。まずは、サンドイッチの4角を切った細長いパン耳。もう一つは、山になってる時にカットする両端の四角いパン耳。こちらは、好きな形にカットできるし、普通のパンと同じような調理ができる。今日は、いくつかあるレシピの中から、よく作るパン耳ラスクを。これは、電子レンジでつくる。写真のは、粉砂糖でアイシングがけした。味は、レモン風味とコーヒー味。
作り方は、レンジの皿にペーパータオル2枚敷き、その上に両端切った四角いパン耳4等分したもの8枚(パン耳2枚)を皿の真中を避けてドーナツ状にぐるりと並べる。後は、その家のレンジで微妙に時間違うが、3分40秒から4分レンジでチン!するだけ。そうすると、カリカリラスクの基本系ができる。後は、好みの味つけをするだけ。カリカリにならなかったら10秒チンして様子を見る。レンジチンをやりすぎると真中から焦げてくるから注意! アイシングは、粉砂糖10対水1位かな?レモン風味は、水の変りにレモン汁入れてまぜてつくり、コーヒー風味は、小さじ1のインスタントコーヒーを小さじ半分のお湯で溶いて、基本のアイシングに数滴量入れてまぜてつくりぬりました。ラスクにジャムや生クリーム、溶かしたチョコなどいろいろできます。辛いもの好きなら バターにニンニクとかチーズも美味しいよ~牛乳で溶かしたチーズをフォンデューみたくラスクにつけてもgoo!
単純にマーガリン塗って砂糖かけただけも、懐かしい味でつい食べ過ぎてしまいます~(*^_^*)
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