城山日記 給食編

志村小学校の給食をお伝えします

6月8日の給食 オリパラ給食~カナダ料理~

2017年06月08日 | 給食

今日の給食は・・・

<オリパラ給食>

~カナダ料理~

・牛乳

・メープルトースト

・サーモンチャウダー

 鮭(北海道)、ベーコン(デンマーク)、にんにく(青森県)、玉ねぎ(埼玉県)、にんじん(千葉県)、じゃがいも(長崎県)、しめじ(長野県)、パセリ(千葉県)、鶏骨(宮崎県)

・くるみ入りサラダ

 キャベツ(愛知県)、きゅうり(千葉県)、もやし(千葉県)、にんじん(千葉県)

 です。

 

 板橋区とカナダのバーリントン市は、「姉妹都市」といって、仲がよく、交流をしている関係です。今日は板橋区と関係の深い、カナダにちなんだ給食を作りました。

 メープルトーストに使っているメープルシロップは、カナダの名産品で、サトウカエデという木の樹液をにつめたものです。この木の葉っぱは、カナダの国旗にも使われています。

 また、サーモンチャウダーはカナダの家庭料理です。

 カナダの味を楽しんでいただきました。

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