高脂血症のお献立作り

先天性高脂血症の食べざかり次男の為の献立作り。
コレステロール摂取量1日200㎎以下・2500Kcalが目標です。

10月17日

2016-10-17 20:42:14 | 高脂血症献立


白麦入りご飯
久しぶりに麦を入れた

ハンバーグ
合いびき肉600g
とらじまの分だけ小さく作り あとは一人分170gくらい使う
昨日みたテレビで「セブンイレブンの冷凍ハンバーグは家庭サイズで人気。今まで冷凍ハンバーグは弁当用で小さかった」なんて言っていた
その「家庭サイズ」は200g
もしかしてとらじまハウスのハンバーグって一般家庭より小さいのだろうか・・
みんな200gものハンバーグを食べて胸焼けしないのだろうか・・
添えはジャガイモとインゲン豆のソテー

切り干し大根の煮物
ちくわ・人参・うすあげ
だし汁・砂糖・酒・醤油

豆腐とわかめのお味噌汁



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