高脂血症のお献立作り

先天性高脂血症の食べざかり次男の為の献立作り。
コレステロール摂取量1日200㎎以下・2500Kcalが目標です。

12月28日

2016-12-28 20:54:45 | 高脂血症献立


白ご飯

肉豆腐
牛肉200g
白菜・エリンギ・白ネギ・焼き豆腐・麩
だし汁・砂糖・酒・醤油・みりん

鰆の味噌漬け
添えは大根の皮の金平

あらめの煮物
うすあげ・人参・ちくわ
だし汁・砂糖・醤油・酒

玉ねぎとわかめのお味噌汁

最近近くにできたスーパーに行ってみると
魚コーナーが狭い
いや、迎春用のかまぼこだけでかなり売り場を占領していたのでもしかしたら普段は魚コーナーがもっとあるのかもしれない
魚をみるのが結構好きなとらじまは「このスーパーはないな」と思ってしまった
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