高脂血症のお献立作り

先天性高脂血症の食べざかり次男の為の献立作り。
コレステロール摂取量1日200㎎以下・2500Kcalが目標です。

遺伝

2017-08-09 22:12:30 | 高脂血症献立


白ご飯

はまちのお刺身

青椒肉絲
牛肉・ピーマン・もやし
買い置きの「青椒肉絲の素」を使う

大根のサラダ
大根は千切りにして茹でる
きゅうりとハムをせん切りにする
大葉ドレッシングで和える
大葉を最後に和える

豆乳スープ
白ネギ・人参・ベーコンはせん切りにする
ごまあぶらでしめじと白ネギと人参とベーコンを炒めて中華スープを加える
豆乳を加え 酒・みりん・薄口しょうゆで味を調える


今日はぶち君のこども病院の通院日
家族性高コレステロール症の代謝内科の診察を受ける日だ
前回母親であるとらじまの血液も検査することになり
今回はその結果もうかがう

ぶち君ととらじまはきっちり同じ結果
1000人に一人の血液結果だった
これが1万人に一人となると「国立循環器センター」に通うことになるらしい・・


『今日の献立』 ジャンルのランキング
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 8月8日 | トップ | 8月10日 »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

高脂血症献立」カテゴリの最新記事

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL
  • 30日以上前の記事に対するトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • 送信元の記事内容が半角英数のみのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • このブログへのリンクがない記事からのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • ※ブログ管理者のみ、編集画面で設定の変更が可能です。