高脂血症のお献立作り

先天性高脂血症の食べざかり次男の為の献立作り。
コレステロール摂取量1日200㎎以下・2500Kcalが目標です。

10月29日

2016-10-29 20:35:08 | 高脂血症献立


白麦入りご飯

チキンカツ
鶏むね肉600gはそぎ切にして塩をしてから水気をふいて小麦粉・卵・パン粉をつける
油で揚げる
添えは千切りキャベツ
こたつねこはトンカツソースで食べ
とらじまとぶち君はラッキョウとコレステロールゼロのマヨネーズで作ったタルタルソースで食べ
まだら君はしょうゆをかけて食べていた

アボカドのサラダ
いつもならトマトとアボカドとで作るサラダだが
トマトは1個198円だったのでアボカドだけで作る
玉ねぎのみじん切・ポン酢・砂糖・ごま油・すりおろしにんにくで和える

山芋とろろ

ほうれん草とうすあげのお味噌汁

愛車が帰ってきた
代車はやっぱり気を遣う
自分の車のキーを受け取って運転席に乗り込んだらほっとする
代車より自分の車の方が大きいのに 右折も左折もしやすいのはなぜだろう
駐車もしやすいのはなぜだろう
もう車の距離感をすっかり身にしみこんでいるんだと思う
しかし乗っている年数や走行距離を考えたらそろそろ買い替え時だ
できれば 今の車と同じ車種がいいが もう売っていない
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