高脂血症のお献立作り

先天性高脂血症の食べざかり次男の為の献立作り。
コレステロール摂取量1日200㎎以下・2500Kcalが目標です。

4月19日

2017-04-19 19:44:55 | 高脂血症献立


白ご飯

トンテキ
オリーブオイルでニンニクスライスと一緒にこんがり焼く
添えはトマトとパック野菜
最近キャベツやレタスを一玉買って使い切るのに苦労したのでパック野菜にしてみる

蓮根の金平
砂糖・酒・醤油・すりごま

きゅうりもみ
きゅうり・わかめ・ちりめんじゃこ
久しぶりに生わかめを買う
とろけそうな感じがなんとも美味しい
三杯酢で和える

ジャガイモとうすあげのお味噌汁

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