高脂血症のお献立作り

先天性高脂血症の食べざかり次男の為の献立作り。
コレステロール摂取量1日200㎎以下が目標です。

ぐるぐるステーキ

2017-06-30 19:57:27 | 高脂血症献立


押し麦入りご飯

ぐるぐるステーキ
昨日とらじまハウスのポストに「ステーキガスト」の広告が入った
割引券もついている
ステーキなんていつから食べてないだろうと思い始めたら食べたくてたまらなくなったが
ステーキ用の肉って案外高い
安いものを買うと噛み切れないくらい固かったりする
そこで100g98円という激安輸入牛バラ肉の薄切りをぐるぐる巻いてつまようじで止めてステーキにしてみる
固くはなかったが・・やっぱりステーキとは言い難い
添えはジャガイモと玉ねぎとレモンパセリのウインナーのソテー

冷奴

グリーンサラダ
サニーレタス・トマト・きゅうり・スライス玉ねぎ
チーズちくわ・・チーズの代わりに入れてみたがどちらかというとちくわだった

白菜としめじの中華スープ
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