
いや〜すごい雨ですね〜?
って、東海、関東限定の挨拶ですが〜
台風15号は、こちら東海地方には、本日お昼頃に最接近、それで、もう夕方には、
雨も止むって話だったので
朝から、頑張って(私なりには^_^;)出勤して来ました。
(ただいま、会社PCです。)
いつもの道は、冠水してる様だったので、迂回したり、
大きい道路では、横の車のしぶきをモロに受け、
一瞬、水の中に入ったみたいになって、
「え?!えっ〜?!!」って焦ったりしながら、なんとか無事、会社に
辿り着きました。
ツカレタ〜
帰りは、台風は通過して、すいすい帰れる予定。
なんですが・・・・
とにかくすごい雨の量。
ひょっとして、家までの道、冠水してしまうかも・・・
そしたら、帰れないかも・・・・って今、内心、ドキドキ中。
娘たち2人は、学校は休校になったので、留守番です。
下娘は、期末試験の真っ只中なので、勉強出来る日が1日増えて、
(というのも、昨夜、もう時間ない〜!!ってパニくちゃって
)
ただいま、大喜びで、ガリ勉中だそう。
(さっきメールしたらそう言ってた)
上娘は、まだお休み中かも
・・・^^;
朝から、まだ寝てた娘たちの為に、朝食用のサンドイッチ。
昼食用のハヤシライスとご飯を炊飯器にセットしてきました。
ハヤシライスもご飯も大目なので、万が一私が帰れなくても
夕飯になるでしょう〜(^_^;)
いや、しかし、なんとか無事過ぎ去ってくれることに越したことない。
これから、台風の進路の地域の皆さん、くれぐれも
お気付け下さいね。
さて、遅くなりましたが、画像は、うちで採れたブルーベリーで作った
ジャムをたっぷり入れて作ったムースです。
生クリーム、牛乳にジャムを沢山消費したくてドバドバ入れて、ゼラチンで固めました。
ドンドン混ぜるだけで、後は、冷蔵庫に入れて冷やすだけ。
すぐ出来るのに、娘たちに大好評の優れデザートです。
まだまだ、ジャムあります(^_^;)
消費がんばらねば〜〜











これですね。ブルーベリーのムース。
色がなんともきれいですね。
どんどん混ぜるだけ、、って
どんだけ混ぜるんですか?
ボールに牛乳,生クリーム,砂糖,ブルーベリジャム,ゼラチンを水でふやかしてレンジで溶かしたもの を入れ、バーミックスでガーーーッってするだけなんです。
バーミックスがブルーベリーの粒も潰してくれます。
これを型に流し入れて冷やし固めたら出来上がり。
バーミックスが無くても、ジューサーとかでいけそうですし、粒が気にならないなら、泡立て器で充分ですよね?
のんさんのお口に合えば嬉しいのだけれど・・・