シルバーリング

作ったパンやお菓子と共に娘たちのこと
愛犬のこと、時には職場の愚痴なども・・・

ブルーベリーでムース

2011-09-21 | お菓子

いや〜すごい雨ですね〜?
って、東海、関東限定の挨拶ですが〜

台風15号は、こちら東海地方には、本日お昼頃に最接近、それで、もう夕方には、
雨も止むって話だったので
朝から、頑張って(私なりには^_^;)出勤して来ました。
(ただいま、会社PCです。)

いつもの道は、冠水してる様だったので、迂回したり、
大きい道路では、横の車のしぶきをモロに受け、
一瞬、水の中に入ったみたいになって、
「え?!えっ〜?!!」って焦ったりしながら、なんとか無事、会社に
辿り着きました。
ツカレタ〜

帰りは、台風は通過して、すいすい帰れる予定。
なんですが・・・・

とにかくすごい雨の量。
ひょっとして、家までの道、冠水してしまうかも・・・

そしたら、帰れないかも・・・・って今、内心、ドキドキ中。

娘たち2人は、学校は休校になったので、留守番です。

下娘は、期末試験の真っ只中なので、勉強出来る日が1日増えて、
(というのも、昨夜、もう時間ない〜!!ってパニくちゃって

ただいま、大喜びで、ガリ勉中だそう。
(さっきメールしたらそう言ってた)

上娘は、まだお休み中かも・・・^^;


朝から、まだ寝てた娘たちの為に、朝食用のサンドイッチ。
昼食用のハヤシライスとご飯を炊飯器にセットしてきました。

ハヤシライスもご飯も大目なので、万が一私が帰れなくても
夕飯になるでしょう〜(^_^;)

いや、しかし、なんとか無事過ぎ去ってくれることに越したことない。

これから、台風の進路の地域の皆さん、くれぐれも
お気付け下さいね。



さて、遅くなりましたが、画像は、うちで採れたブルーベリーで作った
ジャムをたっぷり入れて作ったムースです。

生クリーム、牛乳にジャムを沢山消費したくてドバドバ入れて、ゼラチンで固めました。

ドンドン混ぜるだけで、後は、冷蔵庫に入れて冷やすだけ。
すぐ出来るのに、娘たちに大好評の優れデザートです。

まだまだ、ジャムあります(^_^;)
消費がんばらねば〜〜

ジャンル:
スイーツ
キーワード
台風15号
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2 コメント

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ブルーベリームース (のん(=^・^=))
2011-09-28 19:55:09
こんばんは〜
これですね。ブルーベリーのムース。
色がなんともきれいですね。

どんどん混ぜるだけ、、って
どんだけ混ぜるんですか?
のんさんへ (シルバーリング)
2011-09-29 18:04:38
すみません。いい加減な表現で(^_^;)

ボールに牛乳,生クリーム,砂糖,ブルーベリジャム,ゼラチンを水でふやかしてレンジで溶かしたもの を入れ、バーミックスでガーーーッってするだけなんです。

バーミックスがブルーベリーの粒も潰してくれます。

これを型に流し入れて冷やし固めたら出来上がり。

バーミックスが無くても、ジューサーとかでいけそうですし、粒が気にならないなら、泡立て器で充分ですよね?

のんさんのお口に合えば嬉しいのだけれど・・・

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