アミィかあさんのひとりごと

ぼやきます。つぶやきます。。食べます。。。

初めて作ったいちご大福が美味でござる

2012年04月03日 | お料理

先週に引き続き、31日にケーキの差し入れがありました

これはいつものですね

そしてこちらがダンナが選んだやつです

(アタシは選べなかった。。。留守の間に置いてってくれたのよ〜

↑このお皿は30年以上も前のサンリオのです

高校生くらいの時に買って使ってたかな?

我が家にこのお皿があることすら忘れてました

ダンナが食器棚から引っ張り出してきたんだけれど・・・(笑)

 

近況を・・

4月3日、台風並みの強風でした

なので外に出る事が出来ず、予定が空いたので

いちご大福を作ってみました

電子レンジで作ったのであっという間でした

耐熱容器に白玉粉200gにお水240ccとお砂糖大匙4杯入れて

泡立て器でしっかりと混ぜます

レンジで3分チンしてヘラで混ぜたら2分弱チンしてまぜる

いちごを白あんで包み、粗熱の取れた求肥で包み

引っ付かないように片栗粉をまぶす

仕上げはハケで余分な片栗粉と落とします

いちご大福を初めて作ったにしては上出来でした

また作ろうと思います

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これで380円

2012年03月26日 | お弁当

約1年間通ったフィットネスジムが閉鎖しました

24日はちょこっとだけ行ってきました

これというトレーニング運動もしていないのですが、

なんか、しんどかったのでお昼にコレを食べました

25日B級グルメの会場に行くとたくさんの人で駐車場もいっぱいでした

なので、取りやめて洋菓子を買って帰りました

今までイチゴショートを食べましたが、今日買ったなかでコレが一番小さいけど

お値段は一番高いんですよ〜〜(笑)

ダンナがお隣の分も買って!というもんですから・・・

でも会計はアタシでした

こちらがダンナが食べたケーキです

まわりのおせんべい?がしっとりしてましてイマイチでした

26日、今日から新しいジムにお試しに行きます

その前に体力をつけるためにもコレを食べました

このお弁当380円でした

きょうの日替わりで超お得です

初めて行ったジムは新しくて綺麗でした

でも疲れました

がんばって続けようと思います

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でっかい卵焼き

2012年03月18日 | お弁当

今年もコレを食べました

毎年、寒い時期にのみ販売の某お惣菜やさんのお弁当です

昨日の土曜日、見つけたので買ってひとりこっそり食べてみました(笑)

前回はお味噌汁が付いていたと思うのですが、今年はありませんでした

でもやっぱり美味しいでした

 

先日、何回目かは忘れたのですが(笑)先週は結婚記念日でした

ぶーpapaにそれとなく云ってはみたものの・・何の返事もなかったのです

どっか食べに行くのかなぁ?なんて期待してたものの・・・・

ですから簡単にスーパーのお惣菜とエビと筍があったので、さっと炒めて卵でとじました

この創作料理はまぁまぁでした

 

ホワイトデーにこんなんいただきました↓

某有名菓子店の高級焼き菓子詰め合わせです

ホンマありがとうです

なお、亭主殿からは何もありませんでした

 

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カンピーに「一言」申す

2012年03月10日 | ぼやき

3月4日はメグの誕生日でした

本犬はいないのですが、お赤飯を蒸してみようと思いました

小豆の水煮缶詰を開けていつものようにモチ米の上へ・・

よく見ると小豆が開いているではありませんか!

「このまま蒸したらドロドロになるわ」と思ったアタシは小豆を

コープ商品の小豆に交換しました

それくらい、このまま使えない位、開いているんです

ちょうどあんこを煮る時に柔らかく開いた時にお砂糖を入れるでしょ?あの状態・・

代わりの小豆で何とか美味しく出来ました

(うちは缶詰を何個かストックしております)

 

さて、ここからが本題・・・

別にクレーマじゃないけれど、やっぱり一言云っておこうとカンピーのお客様相談に

有料ではありましたが電話をしましたら日曜日でしたので、留守電でした

次の日、改めて電話をして代替品が工場より到着次第、

こちらに発送していだだけることになりました

2,3日して代わりの品とお詫びの印が入っていました

それがこちらです

よーく見てください。。缶詰が凹んでいますでしょ??

ちゃんとプチプチで包装しているにもかかわらず・・・って

これって出荷前の段階でこうなっていたと思うのよ!

お詫びの印にしては誠意がないなと感じました。。そう思いません?

そりゃ〜中身は一緒でしょうが、、気持ちの問題です

ましてやスーパーならこの凹んだものは商品として定価の価値は無いはず!

全部で3個入っていて1個が交換品、あとの二つはお詫び?

でも凹んだものでしょ!!

再びクレーマしてやろうと思ったけれど、、

  ・・アホらしいから止めたわ(電話台の方が高くなるわ)

だからここで・・・

兵庫県の西宮の加藤産業のカンピー 誠意がないわよ!!

スッキリはしないけれど、もう買わなけりゃ〜いいだけだから・・・(笑)

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ご馳走の日

2012年03月07日 | 外食

3月6日 

フィットネス仲間と「さよならネバー会」をしました

今月ジム閉鎖に伴って、せっかくお友達になれたみなさんとの初のお食事会

これがどこだと思います?食べ放題のお店(笑)

ふだん、痩せたい〜♪なんて云いながらも食べる方が優先のお年頃

気兼ねなく好きなものを好きなだけ食べれるイオンのなかのお店で

デザートもたくさん

こんなんも(確か2皿目↓

そしてチョコフォンデュまで

コレもお友達の・・・

以上はアタクシが食べたものではありません

恥ずかしながら撮影を忘れて食いついておりました

ちょっと満足した所でデジカメの事を気が付きまして・・・

アタシは何度もおかわりして写真を撮れたのはコレだけ

デザートも終わり最後の〆でした(笑)

あとは全部、胃袋の中でお写真を撮っていません(笑)

 みんなでおしゃべりして楽しかったです

あと数日、最後の日まで頑張るぞ!・・・・って体重も体脂肪も増加中

 

夜はこのような御膳を取って義弟夫婦と義姉が集まりました

 コレは義姉が今年、定年なので兄弟が集まるこの日になりました

定年祝いだそうです

でも本人まだ勤務が残ってるんですよ(笑)

何事も弟中心なんですわ

義父は弟が可愛いみたいです

ちなみに義弟はアタシより3つ上でーす

平日なのにたくさん空きました

アタシは昼のバイキングが堪えて御膳のほとんどを残しました

それほどお昼、頑張ったという事です

しかし元は取れてません〜〜

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20周年記念と日本チャンピオンW受賞祝賀会

2012年02月20日 | 近況

倉敷ドッグスクール開校20周年記念と

2011年度日本警察犬協会日本チャンピオンW受賞の祝賀会が

2月19日に岡山のホテルで行われました

こんなめでたい席に出席できるなんてそうあるもんじゃないわ!と行ってきました

もぅ、結婚式の披露宴ですよ

お琴演奏もありましたし

松山千春さんのそっくりさんも・・

余興でビンゴゲームもあり豪華景品がズラリ・・

うちは当たらなかったけれど、一眼レフカメラやデジカメも入ってたんですよ

うちはこちら↓

お祝いムード満載でした

お料理も大変美味しくいただきました

 

あと、ローストビーフとお蕎麦がありました

(いつもの事ですが、写真撮影を忘れて食いに入ってました(笑)

本当に倉敷ドッグスクール様20周年おめでとうございます

カトラー君、ミルキーちゃん、日本一おめでとう〜

素敵な宴にご招待して頂き、ありがとうございました

今年のぶーpapaのお誕生日はホテルでの宴でした

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回転はま寿司

2012年01月31日 | 外食

オープンしたはま寿司に行ってみました
スシローと同じようなタッチパネルです


お勧めの四国産大切り寒ブリを食べましたが・・・
なんで端っこに乗ってるの?


一貫ものにしては小ぶりでした
コレ100円ならぼったくり?
普通のはまちとあんまり変わんないし・・・

普通は1貫ものは身がお皿に流れるようになってるでしょ?




回転すしでは食べた事のないローストビーフを注文してみましたが
肉のかたまりみたいでまずかったです

写真でわかりますぅ?



平日は94円なんですが、これなら105円のスシローの方が好みだなぁと思いました
近いうちにスシローへ口直しに行きます(笑)

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WAN'Sクラブの新年会

2012年01月29日 | 近況

WAN'Sクラブの新年会が1月28日にありました
今回はメンバーみんなが楽しむ事プラス黒島ドッグパークの里親返上お疲れさん会でもありました
当初から先頭に立って、いろいろとご尽力をしてくださってたFさんに感謝の気持ちを込めて
メンバーみんなでFさんご夫妻をご招待して花束と色紙を送りました

お渡しする前から感激で涙が止まらないFさん (本当は照れてます)


WAN'Sクラブの中では若手(笑)の2名より・・


満面の笑みのFさん


今回、会場や日時で、みんなが揃う日にしたいという希望で
大変見得ない苦労がありましたが〇〇さんのおかげで、

 このようなお料理と飲み放題で出来ました
ありがとうね〜〜みんな喜んでたよ


WAN'Sクラブ名物、美女軍団のかんぱ〜い♪です(笑)


そうそう〜 色紙なんですが、みんなの愛犬のお写真を持ち寄り当日貼りました
特別参加の保護犬のげんちゃんとゴン太くんもいました(笑)

どうです!スゴイでしょう〜
我ながら上出来だと思います
でもね、コレは会場で宴が始まる前にノリとハサミを持ってきてワイワイとやったんですね
始まる前は、なんとか自分たちの仔を自慢しながら・・やってたんです
ランちゃんママとアタシが貼り役でした
間もなく宴が始まろうとする時には、誰もいないんです

結局、ランちゃんママとアタシで仕上げたんですが、いざ席に着こうと思ったら

・・・・・無いんですわ
誰も席を確保してくれてません〜
一番に会場に来ていても・・・それってひどくない??(笑)
アタシなら取っておいてあげるのに・・・

さて宴も盛り上がっている中、おもしろい光景を目にしたのでパチリ!
いまどき珍しい、ヤマトナデシコのような正座をしてますね
どちらの奥様方かしら?
ヒント:こちらは男性軍です(笑)



正解はランちゃんpapaとさくらちゃんpapaです
これで家庭内の位置関係がわかりましたよ(ニヤリ・・

お酒も入ってるし、楽しい会話で上機嫌のFさん
いつも見えないところでの作業をしてくれていました
本当に素晴らしい人です


最後に全員ではないのですが・・記念撮影をしました


ドッグランは市の管理のもとで引き続き使えますから・・・
みなさん、清掃活動ご苦労様でした
WAN'Sクラブの輪は、永遠に不滅です(笑)


だってみんな、メンバーの人たちが大好きだもんね

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アリオランチ

2012年01月28日 | 外食
26日に仕事場のお嬢さんとランチに行きました
今日は前々から気になっていたイタリアンカフェです

初めて行ったのでシステムがわからなくて
メインを何にしようかと迷ってたらコレだけ全部のメニューでした
このお店のなまえの入ってる御膳を注文してみました

お魚は鯛、鮭、太刀魚が使われておりました
おかずがたくさんなので、もう少しご飯が欲しいくらいです
次に行く時はパンを選んでみようと思いました

もうひとつ・・
デザートは店内のショーウインドゥまで、見に行って決めます
普通はサンプルか写真なのに・・・と思ったら笑いが込み上げてきました


お食事にデザートが付いて1,100円でした
安くはないけれど、、高くもない??


夜は久々に「霧の森大福」を食べました
今でも行列が出来てなかなか手に入りにくいそうです

おいしかったよ♪
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カフェランチ

2012年01月20日 | 外食
cafe Zeccaにランチに行きました
前回はパスタを食べたので・・今回はグラタンにしました
まず、スープとサラダが出てきました


少ししてグラタンが出てきました


食べていると所々、口の中が冷たいんです
ん?
はぁ??
普通グラタンって「ふぅふぅ〜」しながらたべるもんじゃない?
でも一度もふぅふぅすることなく食い付いておりました(笑)

チーズも糸引かないし・・・堪りかねてお店の人にその旨をお伝えしました


・・・再度、焼いてきたのがコレ
(穴が空いてるのはアタシの食べかけだからです)

見るからに色具合が違うでしょう?



食後のカフェラテにはラテアートもしてくれます



何だか、崩すのがもったいないですね(笑)



平日のランチでも結構客入りはよかったですね
本日のランチで一番おいしかったのはサラダとカフェラテでした(笑)

熱くないグラタンを食べたのは、人生初めてでした
滅多と出来ない体験でした(笑)
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