人は縁・花は色

花と旅の風景などの記録を紹介したくて
開設しました。

胡瓜の佃煮

2017-07-18 19:26:16 | 日記
昨日ハスの花を撮りたくて向かいましたが風が
強くて撮れませんでした。まだ咲き始めたばかりなので

もう少し様子を見ます。丁度に北上線の汽笛を聞いたので
慌ててシヤッター押してみました。今はたったの一両ですよ。
D51が走ってたレールも何となく淋しく感じました。

今日は朝から雷と土砂降りです。昨日友から胡瓜3キロ
頂いたので今日は胡瓜の佃煮に挑戦してみました。

ゴーヤの佃煮とも又違い作ったら思ったより美味しくて・・・
胡瓜をくれた友に試食してもらったら
[美味しい]と褒められました。


娘はタッパーに入れてもって行きました。
冷奴の上にも良し。ご飯にも良し。

お客さんからゴーヤ2本頂いたけど、佃煮作るには足りないので
数本買って佃煮作らなくてはね。楽しみが増えました。
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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばなんは (mappee)
2017-07-18 19:56:43
土砂降り雨に困ったもんですねー
今日も各地で被害が出ているようです
三連休も終わりました
暑さは半端なく暑くて、湿度の関係でしょうか
ムシムシ状態です

そんななかの、蓮の花はいいですねー
仏さまをイメージますよね
なんとなくありがたいような(笑)
こちらも蓮の花が咲いていますよ

キュウリのキュウちゃん
美味しくて、ご飯が進みます
涼しいです (牡丹)
2017-07-18 20:11:21
mappeeさんへ
雨上がり涼しくて助かっています。
もう少ししたら満開のハスの花見ていただきますね。朝早く行かないと開いて
しまうので時間との勝負ですから・・・

胡瓜の佃煮初めて作ってみました。
とっても美味しいですよ。
田舎風・・・ですけどね。
新メニューですね (屋根裏人のワイコマです)
2017-07-18 21:17:36
キュウリの佃煮??  聞きませんね
大概は 漬物が多いですが・・
わが家は二本の樹で毎日一本ずつ・・
丁度いいので・・漬物にも出来ません
ゴーヤはまだ小さくて・・先です。
牡丹さんは 研究熱心で、舌が肥えていて
味に煩いから・・上手に出来るんですね
北上線・・懐かしいな~一日10本この接続が
難しいんです、また乗りに行きますね
Unknown (tomo)
2017-07-18 21:32:43
物凄い 雷と雨でした。
近くに落ちたような音でしたが幸い停電には
なりませんでした。

本当に豆に色々と作っていらっしゃる。
ほとほと感心そして尊敬しています。

大の偏食家 数え上げたら切がない位なんです
それでもこれまで生きている不思議だと皆さん言います
こんばんは (kao)
2017-07-18 21:42:34
ハスがほんとにきれいですね。
うっとりです。キュウリの佃煮・
初めて拝見しました。
しかし牡丹さん作のせいか
とてもおいしそうですね~(^^♪
実際おいしかったそうで、
矢張り牡丹さんはすごいです。・
お疲れ様でした~(^^♪!
 おはよう~、 ( 117。)
2017-07-19 08:00:57

 今朝は涼しいですヒンヤリしますが日中の気温はやはり真夏日とか
ハスの花ですか⁇最近は見なくなりました場所探さなきゃいけなくなりました~
今日もなんだか黒雲があちらこちらにザ~っと来るのかな~、、。
こんにちは (赤とんぼ)
2017-07-19 14:12:11
ローカル線の1両電車
長閑でいい写真ですね。

地方でのこのような電車を見ると
そこに行ってみたくなります。


初めての試み (牡丹)
2017-07-19 14:34:37
屋根裏人のワイコマさんへ
お客さんから頂くので無駄にしたくないと
思いやってみました。そしたら案外美味しいので。節約が身についているかもです

北上線いつか訪問してみてください。
山しか見えないけど・・・
秋はいい眺めですよ。
こんにちは (牡丹)
2017-07-19 14:37:12
tomoさんへ
昨日は関東大変なお天気でしたね。
こちらも大荒れでしたが長引かず
ほっとしています。

貧乏暇なしです。
ジットしていられなくて・・・
挑戦してみました (牡丹)
2017-07-19 14:40:22
kaoさんへ
どんな風に出来るか不安でしたが
娘の夫も美味しいと食べたそうなので
嬉しかったです。昨日作ったものは皆さんに回したのでなくなりました。

もう一度作りたいと思っています。
美味しいといわれるとつい・・・

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