湖南市 みくりやうどん 〜三元豚のカツ丼

滋賀の南部に美味しいうどん屋さんがあります。湖南市内国道一号線沿いにある「みくりやうどん」です。最近店内を改装して綺麗になりました。うどんが美味しいだけでなく、店員の愛想も良いので店内はいつも賑わっています。仕事で近くに来たのでランチをいただきに行きました。お昼前に到着したのですぐに席に着くことができました。僕は、ここへ何度も通っているのですが、いつもカレーうどんを頼んでしまうのです。だって「みくりやうどん」と言ったらカレーうどんに決まっているじゃないですか。そこで今回はもう一つのお勧め料理「三元豚のカツ丼」を注文しました。正確には二度目です。一回は食べたんです。美味しかったことは覚えているので間違いはありませんが、もう一度じっくり味わってみたいと思います。改装して多少メニューのバリーションが変わりました。セットメニューの組み合わせが増えたような気がします。お昼のご馳走シリーズの「カツ丼定食」１２８０円にしました。うどんが付いてサラダが付いて食後のドリンクが付きます。すうどんはミニサイズでしたが、初めて「みくりやうどん」のうどんを食べたことになりました。いつもカレーうどんでしたからね。甘い関西出汁でパンチが効いていました。カレーうどんもベースにこれがあるんですね。水が良いからこの地で営業を開始したそうですが、水の硬度で出汁の出方が違うわけですから、こだわるポイントに納得ができます。平牧三元豚のカツ丼は豚肉が柔らかくて、噛むとサクッと気もち良く切れます。肉厚なのにくどいと感じることもなく臭みもありません。豚肉は火を通し過ぎると硬くなりがちなので、絶妙な火加減が要求されます。その点がクリアされているので、三元豚を存分に味わうことができました。豚カツは関東で好まれる料理であるはずなのに、この店に来れば滋賀県にいたとしても美味しい豚カツを食べることができます。ふわふわを目指した卵とじとカリカリの衣と一緒にがぶりと食らいついてやりました。三元豚のカツ丼なんて贅沢ですね。しかし、カツ丼だけでも良いと思って入ったけど、やっぱりうどんは捨て難いと思いました。カツ丼とうどん。どこにでもあるランチセットメニューですが、「みくりやうどん」は一味違います。僕はこれからもファンです。



住所　滋賀県湖南市夏見６３９−１
電話　０７４８ー７２−４４１１
場所

四日市 グレイスヒルズカントリー倶楽部 〜打ち方変えてみて

根本的にフォームを修正したいと思っていろいろ試していますが、何だかバラバラになってしまって収拾がつかないような気分になってきました。少しずつ進歩はしているんですけどね。今は課題であるティーショットの修正に集中して取り組んでいます。今日のラウンドは四日市にあるグレイスヒルズカントリー倶楽部です。雨は止むと天気予報では発表されていたのに、今日は一日中雨が降ったり止んだりしてぐずついていました。距離は長くないけれど、グリーンが広くてアンジュレーションが豊かなのでパターに苦しむコースです。手入れはしっかりしているので、プレイの気分を妨げるような不備がないだけに、自分のミスがそのまま結果に反映されることになります。芝生の緑が濃い色に染まってきました。コースの紹介はこれくらいにして、フォームについて。プッシュスライスの撲滅は今日のプレイの内容から達成できたのではないかと思います。パチパチ。今回意識したのは低いテークバックです。もちろんショットが安定するために必要な要素ですが、それより大きな改善ポイントが見つかりました。それはアドレスです。よくティーショットではティーの位置と左足のかかとを合わせて打つという基本中の基本がありますね。僕だって知っていますが、どうやら今まで少しズレていることが分かりました。情けないことです。感覚的につま先に合わせていたようです。今日は見事にプッシュスライスは出ませんでした。原因はこれだったのかな。だったらいいスコアが出るはずですが、アイアンが全く駄目だったので大叩きしました。当たりが悪くほとんどミスショットになりました。ティーショットのフォーム改造は成功したのですが、アイアンの方が良くありません。多分、スイングの軌跡に変化があるのでアドレスなど感覚的な修正が必要なのかも知れません。それでも一つ気付いたのは狙いです。ティーショットはボールの後ろを叩くのでボールの後ろに狙いを付けますが、アイアンはボールの下を狙うべきです。どうしたのか、ごく自然にボールの真上を狙う癖が付いていました。自分でもびっくりしています。クラブフェイスはボールの下で接触するんだった！そんな常識を忘れていたなんて。今日は、ティーショットのアドレスの位置とボールの狙いの二つのことに気付いたので大きな収穫になった気がします。自分が思うように自然にクラブを振ったらボールが真っすぐ飛んでくれるのなら、ゴルフは楽しいに違いありません。

金環日食２０１２ 〜リングが撮れなかった！

２０１２年５月２１日の日本は特別な一日でした。ほぼ全国で日蝕を観察することができて、しかも金環日蝕が東京を中心に太平洋側の大都市で見られるとあって、このところ金環日蝕の話題で盛り上がっていました。僕も興味はありましたけれど、朝早く起きて適当に観察する気でした。当日が近付いてくると周囲から、「写真撮るの？」とか「写真は？」などと尋ねられるうちに、写真を撮らないといけないような気分になってきて、撮ることにしました。一眼レフで撮影するならＮＤフィルターが必要です。滝を撮ることがあるので持っていたました。２００９年に部分日蝕があった時は曇りだったので何とか撮影した経験もあります。何とかなるだろうという安易な考えとアストロアーツ社の「金環アプリ１２」をダウンロードしたので事前準備はしっかりしたつもりでいました。（このアプリ優れものです。写真モードにするとその場所から見える金環日蝕の場所が分かるんです！）あらかじめ調べておいた観察ポイントに三脚を立てて、古いズームレンズを８０mmにセットして、ＮＤフィルターを取り付け、露出は２２に固定。シャッタースピードは最速１／４０００にしてＩＳＯは１００相当にして・・・と、やれるだけやったのですが無理でした。太陽の光は強烈です。心配していた天気は曇りでなく晴天になりました。僕が使っているＮＤ４フィルターは光量を１／４にしてくれますが、それだけでは足りませんでした。露出を限界まで絞ったのに！誤算だったみたいです。いろいろジタバタしていたら、そばにいた上の娘が「レンズにサングラスかけないと駄目なんだよ。」と助言するので、「だからＮＤフィルターを付けてるんだし・・・。」と反論したら、ビーチ用のサングラスをカメラのレンズの前に差し出してくれて、やっと像がはっきりしてきました。「！」そうです。これでいいんです。食の最大ではリングが現われて太陽が弧を描くのでこのタイミングを逃すものか。ベイリービーズが撮れないかな。なんて妄想がありましたが、そのチャンスはありませんでした。結局食の最大が終わり、月が抜けて太陽が三日月状態になったところで天の助けの雲がやってきて、ようやく輪郭をはっきり描写できるようになり撮影ができました。夜のような感じに写っていますけど、実際は明るい空です。食の最大の時、辺りが薄暗くなってサングラス越しに見た金環日蝕は感動しました。宇宙で起きた天文現象が僕等の住む地上に舞い降りた瞬間。

オープンウォーター炬燵水練記 １７

ＯＷＳのレースが近づいてきて、コンディションのことが気になるようになりました。トレーニングのし過ぎで身体に負担をかけてしまっては元も子もありません。これからは、やり過ぎないように気を付けたいと思います。今日は入院見舞いのついでに昭和スポーツセンターで泳いできました。義理の父はガンの治療をしたものの、経過が思わしくなく、入退院を繰り返しています。その入院先はいつも名古屋医大病院で、僕はよく訪問するようになりました。鶴舞公園内の名古屋市公会堂の前になります。見舞いもしますが、トレーニングもしたいので近くに温水プールがないかと地図を確認したら、名古屋医大病院からは、いつも使っている昭和スポーツセンターまで歩ける距離ではないですか。地下鉄の駅からは反対方向からのアプローチになるので、歩く道が違うと昭和スポーツセンターが別の印象を持ちます。休日なのでスイマーは多い方だったのではないでしょうか。ターンができるコースは一つだけ。しかも満員。一方通行のコースで泳ぐしか選択肢はないようです。このコースは、ターンが禁止なので２５Mで停止してコースを変更してからのスタートとなります。ストレッチ後に１０００Mを泳いでみましたが、正確には２５Mを４０本泳ぐことになりました。ペースをキープすること。これが自信につながります。フォームはまだまだ発展途上。疲れない泳ぎは試行錯誤の連続です。スプリントの時もそうでしたが、遠泳でも重要だと思ったことがあります。それは掌の使い方です。親指は指先にまでしっかり人差し指に寄せて隙間を作らず、それでいて掌の表面積を最大にするために常に指を曲げず水をキャッチすることです。手首を柔らかく使うのです。腕のリーチと共に手の大きさも変えようがありませんから、推進力を最大にする工夫はいろいろとありそうです。１０００Mを始めから最後まで掌の形を保ち、手首の角度をコントロールし続けることは意外に難しいものなんです。うっかりするとすぐ両親指は離れようとしますからね。ピッチを上げて泳ぐためにプルはあまりやらず、すぐリカバリーに入ります。腕を曲げたまま始めるタイミングです。ローリングも封印して、ヘッドアップもし易いように真下を見ることも意識的に止めています。オーシャンスイムにはオーストラリアンが都合が良さそうです。ダウンは２００Mで、合計１２００Mで終了しました。

渋川 スカイテルメ渋川

こ、これは！？なんということだ。風呂が宙に浮いている。平たい顔族は風呂を空に浮かべる技術を持っていたのか。まさしく奇想天外。世界の覇者である我がローマにはない。これこそ新しい発想の風呂だ！浴場設計技師のルシウスが見たら、こう叫ぶでしょう。映画「テルマエ・ロマエ」の人気にあやかっている温泉とか風呂屋は、全国にいくつあるのやら。スカイテルメって前から変な名前だなあと思っていました。テルマエ（浴場）だったんですね。ＪＲ上越線八木原駅から歩いて行けます。天気が良かったので寂しいところでしたが楽しく行くことができました。入泉料５００円はお安いかな。地上１５Ｍの高さの天然温泉が売りでバーデプールやカットサロン、レストラン、リクライゼーションなどが整備されていて近代的な施設です。デザインも周囲の麦畑の中で異彩を放つモダニズムです。お湯はさすが群馬渋川の湯。塩化物温泉はナトリウムとカルシウムを含む濃厚な肌触りで、色は少し黄がかかっていたように思えます。内湯はタイルなのになぜか檜に似た匂いがしました。何だろう？鼻を突くような臭気ではなかったです。露天は温めだったのでつい長湯をしてしまいました。天上にある温泉の醍醐味は眺めに尽きます。ここは関東平野一帯を３６０度見渡せる絶好の地。あかぎの湯では赤城山を中心に山々の景色が羨望できて雄大な気分に浸れます。確かにローマ人を超えたお風呂ですね。露天にしては囲いがあって開放的ではないと思ったのもつかの間。強い風が吹き続けて湯面が波立つほどでした。そうか。ここは上州でした。名物、「からっ風」です。開放的過ぎると風で手ぬぐいやら椅子やらが吹き飛ばされてしまうのでしょう。頭を「からっ風」にさらして冷やせば長湯もできます。上州の名物はもう一つ、「かかあ天下」がありますが、これは今となっては日本全国どこにだっています。だから名物にはなりません。僕の家なんか「からっ風」どころか時折、寒い隙間風がびゅうびゅう吹いたりしますから・・・。えーと本題に戻りましょう。お湯も眺めもばっちり良かったので湯上りにフルーツ牛乳を飲みました。これがまた美味い。日本人って本当にお風呂が大好きなんだなあ。ルシウスが感動して涙流すわけだ。休憩所にはコミック「テルマエ・ロマエ」が置いてあるので、まだ読んでない方はどうぞ。



スカイテルメ渋川　公式サイト