滋賀共同購入会

京都市、滋賀県へ無農薬野菜や添加物のない商品を宅配しています。
入会金、配達料は要りません。

りんごとさつまいもの甘煮

2016年11月25日 | 記事

りんごの紅玉が納品されたので、

さつまいもと煮てみました~

やっぱ紅玉は香りがいいですねえ

とろっとろになるし

今回砂糖だけで煮ましたが、

シナモンとかバターを仕上げに入れてもおいしいよね

秋の味

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バナナでモーニングクッキー

2016年11月12日 | 記事

最近出てきたものに「モーニングクッキー」とやら??

なんでも朝忙しい方々が前もって簡単に作っておいて

ぱくっと食べられるクッキー。

砂糖や油を使わずにあっと言う間に作れるクッキーです

今回は材料は3つ

バナナ 1本

オートミール カップ半分

チョコレート  1かけ(きざむ)

バナナをフォークでざっとつぶして、あと2つを入れて混ぜるだけ。

天板にスプーンで落として、170度のオーブンで20分焼きます

もうできあがりっ

 

少しもちっりとして、甘い。

お菓子を言うより、エナジーバーって感じかな、

小腹がすいた時に食べたら収まりますよ

1晩冷蔵庫に入れていたら、味がなじんでまたおいしくなりました。

ナッツとかレーズンとか入れてもいいね

ダイエットにはありがたい!

 

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熟成黒にんにく?

2016年11月04日 | 記事

ライフで初めての取り扱いの「熟成黒にんにく」

よく知らなかったのですが、

抗酸化力が生のにんにくに比べて10倍以上、

ポリフェノールやなんかがたっぷりで、そのまま食べられて、臭わない。

で、近頃注目の食品だそうです。

にんにく農家の方は自家用に皆さん作って食べているとか。

作るのに2週間以上発酵させるので、

今まで扱っていなかったそうです。

「ずっとこれを探してたのよ!」とおっしゃる会員さんに教えてもらって、

私も購入しました

確かにそのまま食べられるし、一日1粒で効果があるらしい

まだ、3日なので効果はわかりませんが、

どうかしら

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江部先生の講演会~

2016年10月28日 | 記事

11月5日の「糖質制限」についての講演会ですが、

たくさんお申込みをいただいております。

会員さん以外にも

江部先生のブログにお知らせを載せてくださったので

お申込みをいただいています。

中には千葉県から参加の方も!

 

どのようなお話しなのか、楽しみにしています

まだ、定員に余裕がありますので

どうぞお申込みください

075-702-4885

滋賀共同購入会

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秋と言えば、炊き込みご飯

2016年10月15日 | 記事

突然すとんと秋になりました

おかげで、朝が起きにくいのなんのって!

夏に眠りが浅かった分を取り戻すかのように

眠る、眠る~

 

で、食欲も全開ですわ

今日は「黒豆の炊き込みご飯」

 

一晩水につけた黒豆と米、だし昆布、塩ひとつまみを炊きました

豆は歯ごたえを少し残してるので、

食べごたえがありますね

お米はなぜかもっちり感が出てきます

黒豆のアントシアニンがなんとなく女性にはうれしいなあ

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