滋賀共同購入会

京都市、滋賀県へ無農薬野菜や添加物のない商品を宅配しています。
入会金、配達料は要りません。

キャラメルクリーム

2017年03月18日 | かんたんレシピ

よつ葉の生クリームでキャラメルクリームを作りました

疲れたな~と思った時

ほっこりしたい時

ぺろっとなめたり

コーヒーや紅茶にたっぷり入れると

元気になるよ

 

作り方

 砂糖  100g

 水    大1

 生クリーム  100cc

 

なべに砂糖を水を入れ、中火。茶色になったら、生クリームを入れてまた火にかけます。

カラメルがとけたらできあがり。

煮沸消毒したびんに入れたら、けっこうもちます(その前に食べちゃいますが)

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農産の横井さんが来られました~

2017年03月09日 | 記事

きのう、農産の横井さんが来られて、勉強会をしました。

農家さんの状況を身近で見てきて、(高齢化と収入の低さに生産者が激減)

農業がこれからどうなっていくか、

国産のお米や野菜を食べていくことができるのか?っと

中身の濃いお話しを聞いて

会員さんへ毎日配達している中で

農作物1つとっても来るのが当たり前、

できるだけきれいなのをね、

なんて考えてしまう

農業、漁業、酪農の大変さを聞いて

頭でわかっていても、感覚でとらえられていない

10年、20年たったら

もしかしたら国産の野菜や魚なんかお金を出してもないかもしれない

牛乳だってないかも

少子化で町にだって若者が減っているけど

食べものの生産者がいなくなったら

どうなるんだろう?

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山田松香木店さんの体験会行ってきました!

2017年02月24日 | 記事

京都の御苑の近くの本店です。9名の会員さんが参加くださいました。

工房は一歩入ると、すでにいい香り

聞香といって、5つの香りをつぎつぎ香って

どれがいっしょか?または違うか?をあてる「聞香」に挑戦

茶道のようにお点前がしんみょうに展開~

 

う~むずかしい

香った香りをおぼえているのが、むずかしく

最後に答えを各自書き出すのですが、

私はまったくわからず

隣の坂田の答えをカンニングしたくなりました

 

次に、香木について面白いお話しの後、におい袋作り。

これは気楽に自分の好きなように混ぜられて

 できあがり

優雅な時間を過ごせて、

家に帰ってからも体中からいい香りがして

リラックス効果も感じました

参加のみなさん、お疲れ様でした!

山田松さん、お世話になりましてありがとうございました!

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セスキ炭酸ソーダって

2017年02月10日 | 記事

最近テレビの情報番組で

「セスキ炭酸ソーダ」なるものが、台所の油よごれにはすごい便利だよっ!

て言っているのを聞いて、

ふーん、重曹よりよく落ちるってどんなもん?

と思っていました。

ふと、手元にある「アルカリウォッシュ」を見ると

まさにセスキではありませんか!!!

洗たく用と思い込んでいた

さっそく薄めてスプレーしてみたら、なんと油汚れがよく落ちる

ステンレス鍋のこびりついたのも小さじ1ほど入れて、水入れて煮立たせると

するっととれたではないですか

それ以来、百均のスプレーに入れて、使いまくりです

 

 

 

 

 

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山田松香木店さんの体験会です

2017年02月02日 | 記事

ついに来ましたっ 坂田の出番ですよ! 

松田松香木店体験会

 

江戸時代から続く京都の老舗香木店での滋賀共同購入会の会員さんのための体験会です。

聞香(聞きお香)、調香(匂い袋作り)ができます。

出来上がったマイ匂い袋は持ち帰りしますよ。

触れる機会が少ないお香ですが、別世界に入ったような気持ちにさせてくれます。お友達を誘い合わせてどうぞ~!

 

日時     2月23日 午後2時~3時半 (予定)

 

場所     松田松香木店

        京都市上京区勘解由小路町164(室町通下立売通上がる)

          現地集合(地図など追ってご案内します)

 

定員     15名

 

費用     2500円

 

申し込締め切り 2月11日

 

問い合わせ        滋賀共同購入会  0120-72-4885

             または配達員まで

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