おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

社会福祉法人さくらの園の給食

2017年05月15日 12時31分52秒 | 社会福祉法人 さくらの園
今日は人気メニューです。

ポークカレー
キャベ玉スープ
ひじきワカメサラダ
プリン

カレーは高カロリー低栄養なので、組み合わせに工夫をしています。

午後は月一回の利用生さんへの小さな料理教室。
今回はクレープを作りました。

大量調理の給食室で2人分を作るのは、なかなか大変。

上手にできました。


一般就労に向けて頑張っています。
これからが楽しみ。
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