日本酒「渓流朝しぼり」

　　　

　久しぶりにお酒を取り上げる。本日近くの生協に買い物に出向いて見つけたお酒が「渓流朝しぼり　出品貯蔵酒　氷冷熟成酒」。蔵元は長野県須坂市の遠藤酒造場。
　ホームページには次のように述べられている。
　このお酒はアルコール度が２０℃で９００㏄の瓶入り。日本酒ではあまり９００㏄の瓶は見かけない。
　アルコール度が高いので飲み過ぎには注意が必要である。私の場合は１回１合以内にしておこうと思う。
　旨みがしっかりと感じられる美味しいお酒だと思う。