この日は秋葉原のインド料理専門店、「インディアンレストラン アールティ（Ａａｒｔｉ）」をディナータイムに訪問。
ハウスワイン（白）グラス￥３８０−
まずは、グラスワインの白を注文。アルコールには、おつまみにパパドが付く。
バタタプーリ７Ｐｓ￥６５０−
オーダー１品目は、この店名物の“インドの屋台スナック料理”から「バタタプーリ」を。
揚げた平たいお煎餅にジャガイモと玉ねぎを乗せ、甘辛いソースをかけて仕上げた一品です。
華やか〜！
見た目にも可愛らしい「バタタプーリ」は一口サイズで、スプーンに乗せてパクッといける感じ！
土台の煎餅は軽くサクサク、マッシュ状のポテトの甘みに、玉ねぎのツンとした酸味とシャキシャキが加わり、
全体にトッピングされたスナック“ブジヤ“のパラパラッとした食感と、パクチーの香・・・だああっ！
インディアン・メルヘンッ！
・・・と、とにかくめっちゃ美味いんですよコレ！
様々な食感や香りを甘辛いソースがまとめ上げて、魅惑的なハーモニーを奏でます！
舌に少しピリピリっと残る程度の辛さも心地良い。オーナーさんも、個人的に一番好きなメニューなのだとか。
マサラ・チーズ・パラータ￥７００−、ハウスワイン（赤）グラス￥３８０−
続いて２品目は、本日のおすすめ黒板より「マサラ・チーズ・パラータ」をオーダー。
同時に、グラスワインの赤も追加で！
ででーん。
「マサラ〜」は、全粒粉のパンに、スパイスで味付けたチーズを挟んでタンドールで焼き上げたもの。
チーズはパニール＆とろけるチーズで、カレー無しでも食べられる、お酒のおつまみ的な一品だそうです。
ヒーヒー！
食感的には、ナンというよりもチヂミに近いイメージかな！？
全粒粉生地の穀物的な香りと、表面に塗られたバターの甘さが、具のチーズ＆スパイスを引き立てます。
食べ応えもあるし、かなりスパイシーなのでお酒もすすみますね〜！
黄金のパオーンとタジン鍋！？
今回も、こんな料理があるんだー！って驚きと、その驚きに応える美味さに大満足のディナーでした。
屋台スナックに新しいメニューも加わったようだし、次に伺える日が今から楽しみですよ！
前回の訪問記事
・インディアンレストラン アールティ（Ａａｒｔｉ）＠秋葉原
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Presented by shun_325
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トータル
これは近々行かねばなりませんね！！
バタタプーリもとてもおいしそうです。
あ〜、早く食べたい・・・
そうなんですよ！スナックに新メニューが2品！
本日のオススメ黒板なんてのも出てきて。
ちなみに黒板は、
「私が好きなものです^^」 byオーナー
だそうです(笑)
いつも楽しく拝見しています♪
shunさんの記事を見てアールティ
先週行ってきました！
バタタブーリ食べてきましたよ〜。
前菜には最高ですねー。
甘みとスパイシーさ、とで
まさに「インディアン・メルヘンッ！」と
天に向かい小声で叫んでまいりました〜(笑
いらっしゃいませ。
コメントありがとうございます。
バタタプーリを召し上がられましたか〜！
美味いですよね、これ。日本人には馴染みの無い味わいだし。
先日行ったら新しいスナックも増えていましたし、
他のスナックも興味津津です^^