人形町駅Ａ３出口から徒歩３分ほど、「ＢＲＯＺＥＲ’Ｓ（ブラザーズ）」を初訪問。
２０００年オープン、“グルメバーガー系”のハンバーガー専門店の中でも、名店との呼び声高い超有名店です。
ＴＶや雑誌などメディアに取り上げられる機会も多く、休日には行列が出来るほどの人気。
Ｒｅｄ Ｂ！
メニューは３５種類のハンバーガーを中心に、トッピング、サイドメニュー、ドリンク＆アルコールまで豊富。
平日ランチタイムには特定のハンバーガーに、＋￥１５０−でドリンクがセットになるサービスもあり。
※ハンバーガー自体の値段は変わりません。
ベーコンチーズバーガー￥１３００−
オーダーは、「ベーコンチーズバーガー」を単品で注文。
ＢＲＯＺＥＲ’Ｓでは全てのハンバーガーに、フライドポテト＆オニオンリング＆ピクルスが付いてきます。
んどどん！
大迫力の「ベーコンチーズバーガー」は、上から、
バンズ、ベーコン、チーズ、パティ、トマト、オニオン、レタス、マヨネーズ、バンズ、という構成。
ツヤツヤ。
まずバンズは、外側はサクッ！パリッ！と、中はフワッとした軽い食感。ほんのりとした甘さのソフトな味わい。
だっはーーーー！！
その下には、カリカリッ！と焼き上げられたベーコンと、濃〜〜厚なチェダーチーズに、ＢＢＱソース！
来たれ肉食！
そして牛肉１００％のパティは、ぎゅぎゅっと詰まった感じの肉々しさを持ちつつも、ジューシー！
肉汁が酸味の爽やかなトマト果汁と合わさり、じゅわわっとソースのように広がります。
また強めに効かせた黒胡椒が絶妙なアクセント、レタスもバリッ！といい音立てるんだわ！
えっこらしょ、と！
こいつをテーブル上の紙袋に入れて、ガブッ！といくわけですよ。
バンズが軽い分だけ、より具の素材をダイナミックに感じるハンバーガーです。実に丁寧に作られてますね〜！
テーブル上にはケチャップ、マスタード、塩、胡椒も置かれているので、お好みで。
サクサクだぜぃ！
ちなみにナイフ＆フォークが用意されているのも、何気に嬉しいポイント。ポテトの油って結構しつこいもんね。
女性はあらかじめハンバーガーを半分に切って、食べ易くする手もアリですよ！
・・・なに男？ 豪快にかぶりつこうじゃねえかよ、ブラザー。
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- 人形町BROZERS'（ブラザーズ）で誕生日を祝うの巻 (のんびりとていねいに暮らす)
- どもども{%誕生日webry%} 誕生日の今宵は何だかめでたい気分だったので、 久しぶりにハンバーガーの名店・BROZERS'（ブラザーズ）へ行ってきました。 （会社の引き出しに常備するBROZERS'のメニューはよく眺めています）
Presented by shun_325
★
トータル
ペッパーの効いた分厚いパティがおいしいですよね。
私の場合、オフィスにデリバってもらったので、ナイフとフォークなんてあるはずもなく、ガブっといきましたよ〜
いらっしゃいませ。
そうそう、ペッパー使いが荒々しくてイイですよね^^
かといってアメリカンな味わいかと言うと、そうでもなくて。
>ナイフとフォークなんてあるはずもなく、ガブっと...
そっちのが素敵だぜ(s▼ー▼)b ・・・ってこれすた丼のキャラだった(笑)