福岡中央卸売市場、市場会館内、「味処 海鮮」。
メニューは丼ものから寿司、活き造りと幅広く、店内の壁に短冊で所狭しと貼られている。
カウンターとテーブル席の他、お座敷が５０席ほどと大人数にも対応。
海鮮丼￥１１００−
オーダーは「海鮮丼」。お吸い物と漬物付き。
ネタは甘い醤油タレのヅケになっており、中央にとろろ＆うずらの玉子。
ネタの種類はイカ、いくら、サーモン、鯛、かな？
鮮度がちょっと・・・なのを、強めのヅケにしてカバーしてる感じだった。
まあ本来そういうものか。
無休で２４時間営業というのは頑張ってると思います。
この日も市場が休みの日だったしね。
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トータル
すごいボリュームなのでは〜（笑）
鮮度がイマイチだったのですか〜
それはちょい残念ですね。
ヅケにしちゃうと分からなくなりますもんね。
ヅケもそれはそれで美味しいですけどね＾＾
いや割と小さめのお重ですし、量は女性向けくらいです〜。
>ヅケにしちゃうと...
店頭のサンプルは違うんですけどね。
まあ市場が休みの日だったので、他の日は違うかもしれません^^