Ｓａｌｓｉｃｃｉａ！ ＤＥＬＩ（サルシッチャ！デリ）＠中目黒

※こちらのお店は閉店しています。


中目黒駅から徒歩３分ほど、「Ｓａｌｓｉｃｃｉａ！　ＤＥＬＩ（サルシッチャ！デリ）」を初訪問。
目黒川を渡ってすぐの裏道に店を構える、サルシッチャ＆パニーノ専門のイタリアンデリだ。

“パニーノ”とはハンバーガーやホットドッグも含む、広い意味でのイタリアのサンドイッチの事。
メニューはその８種類のパニーノを中心に、サラダや惣菜など単品のサイドメニューも豊富に揃える。


サルシッチャと特選野菜のスペシャルパニーノ￥７８０−、パニーノセット￥３００−

オーダーは「サルシッチャと特選野菜のスペシャルパニーノ」を、「パニーノセット」で注文。
セットはパニーノに、サラダｏｒポテト＋カントゥッチーニが付くという内容で、
さらにランチタイム限定でドリンクがサービスされる。


どどん！

「〜スペシャルパニーノ」は、サルシッチャ、チーズ、葉野菜（レタス）、ドライトマト、
季節野菜のマリネを挟み込んだ、ボリューム満点の一品！
パンは白色でクセのない、オリーブオイルをたっぷり含んだトスカーナパンを使用。


わっほい！

ドライトマトは普通のトマトをオーブンで熱した自家製だそうで、ソースのようにどろりと崩れて濃厚。
季節野菜のマリネは、グリルしたナスとズッキーニの２種。
野菜本来の味が非常にしっかりとしており、厚みもあって食べ応え十分！


うほほーーーー！

そしてサルシッチャはソーセージ状ではなく、ハンバーグのように平たくまとめて焼き上げたパテ状のもの。
粗挽き豚肉の旨味がぎゅんぎゅん詰まっており、スパイスと塩気もしっかり効かせた実に力強い美味さだ！

トスカーナのカリスマ肉屋直伝の製法というのも納得、もちろんチーズとの相性も抜群！


お米のサラダ。

セットのサラダは日替わりで、この日は「お米のサラダ」。
イタリア米に、オリーブ、ケッパー、チーズ、ツナ、ニンジン、赤＆黄パプリカを合わせ、レタスを添えた一品。
アルデンテにパラっと仕上げたイタリア米と、マリネ野菜のあっさりとした酸味が爽やかな味わいだ。


カントゥッチーニ。

「カントゥッチーニ」はビスコッティという名でも知られる、イタリアの固焼きビスケットの事。
これも手作りなのかな？、市販のものより生地がしっとりしていて、アーモンドの食感と素朴な甘味がＧｏｏｄ！
小袋に２個入りだが、小さくてもずっしりの重量系お菓子。


カプチーノ。

ランチサービスのセットドリンクは、「カプチーノ」をＨＯＴで。
レギュラーのドリンクから、アルコールなどを除いた１１種類からチョイスできる。


カウンター上の調味料はお好みで。

ランチタイムはほぼ全品がテイクアウト可能なので、天気が良い日は目黒川散歩のお供にも良さそうです。

ちなみにディナー限定の前菜や肉料理などは、￥１０００−以下のリーズナブルな価格のメニューが大多数。
なので個人的には、理想のスタイルのお店が見つかったという感じなんですよね。・・・という訳で、さあ通うよ！