この日は神保町のエスニックカレー＆ヌードルの店「パンチマハル」を再訪。
メニューはスープカレーライス３種とスープカレーヌードル３種を中心とした全１０種類に、
ドリンク、デザート、ディナー限定のセットメニューもあり。
キーマカレーヌードル￥８５０−、温泉たまご￥１００−
オーダーは「キーマカレーヌードル」に、「温泉たまご」をトッピング。サービスでミニライス付き。
こちらのお方の記事に惹かれて、全く同じメニューを注文してしまいました。
辛さ調節は無料で、０〜５辛の６段階から選ぶ事が可能。前回と同じく、“大辛”にあたる「２辛」をチョイス。
エスニックビューティー！
「キーマカレーヌードル」は、キーマのスープカレーに、タイ製の米麺（ビーフン）を合わせ、
３種類の野菜をトッピングした見た目にも美しい一品！
キラキラ〜！
中央に鎮座するのは追加した温泉たまご、それを囲む野菜はカットトマト、細切りのパクチー、枝豆。
おにくっ！
スープカレーはさらっと軽く、スパイスの効いたキレのある味わい。
ピリピリと心地良い刺激と、口の中がカーッと熱くなるような辛さを併せ持っている。唇があちー！
そのカレーの水分をたっぷりと含んだ挽肉は、ふわふわとした柔らかな食感だ。
じゃーん！
ビーフンは表面がツルツルでクセが無く、軽やかで喉越しも良い。
そこに前述の挽肉が絡み、カットトマトが爽やかなアクセントを加えるハーモニー！
もちろん、温泉玉子を崩して混ぜても鉄板！
どーん。
さらに、クミンシードと炊き込んであるミニライスを・・・
おりゃああああ！
残ったスープカレーに投入して、“勝手にキーマカレーライス”で〆！
クミンの香りが効いていて、やはり普通の白米よりも数段相性がいいですね〜。美味い！
←帰りにサービス券を頂いた。※有効期限付き。
今回はランチでの訪問でしたが、これがディナーでも同じ値段で頂けるのが嬉しいところです。
神保町のインド式半ちゃんラーメン、新たな名物となるかも！？
前回の訪問記事
・パンチマハル＠神田神保町
Presented by shun_325
★
トータル
ここはやはりガチですね〜。
特に夏場には無性に食べたくなります。
この彩も美しいですね！
この激戦区の神保町で頑張っていただいているようで
とてもウレシイですね！！
気が付いたら、まったく同じ注文をしてました(笑)
>特に夏場には無性に食べたくなります。
油っぽくないので夏はピッタリでしょうね！
ヘルシーだし、女性うけも良さそうだけどなぁ。
神保町の中にあっても個性が光るお店ですね^^