新梅田食道街、お好み焼き「きじ 本店」。
大阪に２店舗、東京・丸の内「ＴＯＫＩＡ」内にも支店を持つ超有名店だ。
ブログを始める前だが、去年は両店舗に訪れている。
モダン焼き￥７７０−
名物「モダン焼き」は、豚肉とイカの焼きそばを玉子でくるんで焼き上げたもの。
ふわふわの食感と評判の一品だが、生地に関しては“しっとり”という印象を受けた。
ダシを使って焼いた玉子と焼きそばが一体となり、食べ応えも十分。
甘辛の濃厚ソースがたっぷりとかかった、どっしり系のお好み焼きだ。
いや〜お酒必須だね、ここは。
こちらのお方はなんと同日に大阪・東京両店を食べ比べておられます（！）
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トータル
あー、写真を拝見したらまた食べたくなってきた！
東京と大阪、どちらも風土や客層の違いによく配慮されたお手本のような良いお店だなぁと思いました。
スカイビル地下の滝見小路店もまた独特の魅力が･･･☆
いらっしゃいませ。
つきじろうさんの記事にコメントしてから半年近く経ってしまいました。
＞どちらも風土や客層の違いによく
そうですね〜。特に東京店は少し演技過剰なくらい．．．（笑）
滝見小路店も何か特徴があるんですか！？
http://tsukijigo.cocolog-nifty.com/blog/2008/06/post_dcec.html
そうだ、この記事覚えてます！
記憶がごっちゃになっておりました。
“お江戸”、次は食べに行かねば・・・！
本当に美味しそうですね。
未だ、トキアの方も訪れたことがなく、
頭の中がお好みでいっぱいになりましたww
いらっしゃいませ。
昨日の晩ご飯はお好みでしたか？（笑）
トキアのお店は綺麗ですし、
飲みに使うのにも最適だと思います〜。ぜひぜひ。
きじさんも行かれたのですね。
昔、大阪に住んでいたころはここ、よく行きました。
お好み焼きといえば、まっさきに頭に浮かぶお店です。
なつかしー。
コメントありがとうございます！
以前は大阪にいらしたんですね。
それで本町辺りの記事が多いのか〜。納得です。
同じく食道街の「さくら」というお店も美味しかったですよ！
http://blog.goo.ne.jp/shun_325/e/0bb6d07f8885628a77a8129a4789233a
よかったら見てやって下さい。