※こちらのお店は閉店しています。
この日は中目黒のサルシッチャ＆パニーノ専門店、「Ｓａｌｓｉｃｃｉａ！ ＤＥＬＩ（サルシッチャ！デリ）」を再訪。
←ランチセットは９種類！
ランチタイムはレギュラーのパニーノに加えて、ランチ限定のメニューも単品＆セットで提供している。
セットの内容は前回のパニーノセットとほぼ同じで、メイン料理にサラダ＋カントゥッチーニ＋ドリンク付き。
※違う点は、ランチセットの場合、サラダｏｒポテトが選べないとの事。
野菜のマリネと塩漬け豚のパニーノ￥６００−、ランチセット￥３００−
オーダーは「野菜のマリネと塩漬け豚のパニーノ」を「ランチセット」で注文！
じゃーん！
「〜塩漬け豚のパニーノ」はトスカーナパンに、２種類の野菜マリネとドライトマト、葉野菜×２、
そして自家製の塩漬け豚（パンチェッタ）を挟み込んだ一品。ランチ限定のお得なパニーノだ。
でででん！
ドライトマトは相変わらず、濃縮されたトマトソースのような超濃厚な味わい！
野菜のマリネはグリルしたナスとエリンギの２種類で、ぶ厚いエリンギのぷりっとした食感が楽しい。
ぶーたにく！ぶーたにく！
自家製のパンチェッタはカリッと焼き上げられており、噛むほどに、
塩気と凝縮された豚肉の旨味がぎゅんぎゅん！っと滲み出してくる。なんて力強い美味さなんでしょ！
これを大口開けて野菜のマリネと一緒にガブリといけば、それはもう至福の時間．．．！
お米のサラダ。
サラダは前回と同じく、オリーブやツナの入った「お米のサラダ」だった。
酸味の効いたさっぱりとした味わいで、ガッツリ系のパニーノと相性ばっちり。バランス取れてるよなぁ。
カントゥッチーニ。
デザートの「カントゥッチーニ（ビスコッティ）」も、どっしりずっしり、素朴な味わいでほっとする。
ちなみに、持ち帰りでも１袋￥１００−で買えます。おみやげにいいかもね〜！
エスプレッソ。
食後のドリンクは、今回は「エスプレッソ」をチョイス。カントゥッチーニとも合うんだコレが。
←オスコ（赤） グラス￥４００−
こちらはまた、別の日に同じくランチで伺った時のもの。
まずはグラスワイン（赤）。
ラザニア（ｓｏｌｉｔｏ）￥７６０−
オーダーはレギュラーメニューから、「ラザニア（ｓｏｌｉｔｏ）」を単品で。
“ソーリト”は一人前にあたる一番小さいサイズで、約２００ｇとの事。
アッツアツやぞ！
これまた自家製麺だというラザニアは、グラタン皿で焼きたてグツグツの状態で登場。
１枚１枚が薄くやわらかく、生麺だけあって、ふわっと＆もちっとした優しい食感がＧｏｏｄ！
数えてみたら、何と１０枚重ね（！）だった。
わーわー！
ボロネーゼソースはあらかじめベシャメルと合わせてるのかな？、クリーミーでなめらか。
粗挽き牛肉の旨味がじんわりと広がる、手作り感いっぱいの味わいだ。２人前でもペロリといけそう．．．！
ショーケースでは日替わりの惣菜も販売。
いやー完全にハマりました、サルシッチャ！デリ。次は何を頼もうか、楽しみで仕方ありませんよ！
前回の訪問記事
・Ｓａｌｓｉｃｃｉａ！ ＤＥＬＩ（サルシッチャ！デリ）＠中目黒
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トータル
先ほどお店のホームページをチェックしてみたら２３日で閉店とのことでした。
１９日ごろの段階では告知とかなかったんでしょうか？
とても好きなお店だったのでびっくりしています…
いらっしゃいませ。
情報ありがとうございます。
先ほどHP確認しました。確かに閉店となってますね。何たる事だ・・・。
下半期で一番通う店になりそうだったのに・・・。
>１９日ごろの段階では告知とかなかったんでしょうか？
僕って超遅筆で、記事をupするのは大体、訪問の2〜3週間後なんですよ(汗)
お店に伺った時には、何も告知らしいものも無かったですし、
スタッフの方にそんなそぶりも見られませんでした。
本当に残念でなりません。。。
サルシッチャの最終日に行って来ました。
ブログに記事を書いたのですが、シグナル・ロッソさんの写真があまりにもステキだったので、断りもなしに勝手にリンクをさせていただいてしまいました。ごめんなさい。
閉店は残念でなりませんが、新たなスタートと考えてシェフを応援していきたいと思います。
次にすずきシェフのお料理を食べる機会がきたら、是非生サルシッチャの「sushi]を食べてみてください。
はじめまして。
コメントありがとうございます。
>ブログに記事を書いたのですが...
ご紹介下さったのですね。ありがとうございます^^
今後通うと決めていたお店だけに、本当に残念でなりません・・・。
>次にすずきシェフのお料理を...
またお店を開かれるのでしたら、是非伺いたいですね〜！
まだまだ食べてみたい料理が沢山ありました。
ぜひ食べてみてください。
いらっしゃいませ。
コメントありがとうございます。
確かツチヤでも同じコメントを頂きました。
http://blog.goo.ne.jp/shun_325/e/9b7939f9c3d49173d346b8d912989e8b#comment-list
人気なんですね〜。チェックしておきます^^