中央区大名１丁目、「博多一風堂 大名本店」。
いまや全国に支店を展開する超有名ラーメン店、一風堂の本店である。
本店かさね味￥９００−
オーダーは本店だけの限定メニューとなる「本店かさね味」。
具は炭焼きチャーシュー、煮玉子、キャベツ、ネギ、海苔、ナルト。
鶏×豚骨のスープは出汁がしっかり出ていてコクがあるのに、あっさり。
焦がしネギの風味も加わって、さらっと食べられる。
麺は固め茹であがりの細麺で、一般的な博多ラーメンより若干太めな感じ。
一風堂で食べたのは５年振りくらいでしょうか。いやいや、普通に美味しかったです。
ただやっぱり周りに安いお店が沢山あるだけにね〜。本場は逆に大変だわな。
Presented by shun_325
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トータル
東京や千葉にもありますけど、私も３年ぐらいお邪魔してないなぁ。
記事を読んで行きたくなりました。
今年味がリニューアルしてだいぶ変わったそうですね。
東京だといたる所にありますよね。
とりあえず有名所なので足を運んでみました〜。
>今年味がリニューアルしてだいぶ変わったそうですね。
えっ？そうなんですか？？
全然知らなかった（汗）