大井町駅西口から徒歩すぐ、商店街の入り口付近に店を構える中華料理店「華林」を初訪問。
こちらのお方の記事を見て、ノックアウトされた一品を後追いさせて頂きました。
豚角煮ご飯（大盛り）￥９００−
その一品が、この「豚角煮ご飯」！
ご飯に挽肉たっぷりの餡をかけて、角煮とゆで玉子を乗せた豪快な一品。
聞いてみると大盛り（＋￥１００−）も可能というので、お願いする事に。
でーーーん！
豚角煮は、大きなブロック状のカタマリがどどんと３つ。
噛み応えのあるしっかりした食感のタイプで、肉にがぶりと喰らいつく感がいいね〜！
あまーーーい！
豚挽肉がこれでもかと入った餡は、かなりの甘口仕立て。ザラメを使ってるのかな？
トロ〜リと超濃厚で、ご飯に実に良く絡む。
茹で玉子は、しっかりと火を通したハードボイルド仕上げ。
味が単調かなと感じ始めたら、一緒にほおばると風味と食感に変化がでてＧｏｏｄ。
いやーボリューム満点だ！
←中華スープ付き。
こちらに伺ったのは夜でしたが、何と日替わり定食が７５０円〜用意されているというリーズナブルさ。
駅から近い上に、通し営業＆無休。非常に利用しやすいお店だと思います。
うーん、奥が深すぎるぞ大井町．．．！
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- 華林＠大井町 (にゃほのラーメン日記（仮）)
- こんちくわ 今日もみにちーはこんな座り方をしています。 あいちゃんは猫タワーにいます。 ２匹の位置関係はこんな感じ↓↓ *★*:;;;:*★*:;;;:*★*:;;;...
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トータル
『本格派上海料理』って書いてあるけど
店長の創作料理じゃないの？
それにしても、学生向けっぽいこのメニュー！
意外に美味しそうじゃないですか〜
ご飯が進んでしまいそうで危険な感じです（笑）
お野菜も食べないとね(^_-)-☆
ガッツリ体力つきましたよ！^^
>『本格派上海料理』...
どうなんでしょ。
現地の味にできるだけ近づけてるのかもしれません。
ま、僕は美味けりゃ何でもいいので(笑)
マニアックですね〜。飲食店も山のようにあるし。
大井町のカリスマブログ様がいるので、そこ見ないと決められません^^(汗)
>ご飯が進んでしまいそうで...
こいつはひたすらかっ込むのみ、ですね！
ボリュームも相当なモンでした。