神保町駅Ａ７出口から徒歩３分ほど、茶房「神田伯剌西爾（ぶらじる）」を初訪問。
創業昭和４７年、靖国通りからすずらん通りへ入る脇道のビルＢ１Ｆに店を構える、老舗の珈琲専門店だ。
メニューはブレンド４種類を中心に、自家焙煎のストレートコーヒーが８種類揃い、
その他紅茶や７種類ほどの手作りケーキも用意。
オーダーは基本の「神田ぶれんど」と、デザートから「コーヒーゼリー」をチョイス。
※コーヒーゼリーはケーキセットとしての注文は不可。
神田ぶれんど￥５００−
「神田ぶれんど」は、５段階の苦味マークが３つ付いた一品。
酸味はほぼ無く、丸みのある苦味とほんのりとした甘さが広がる、濃い目の仕上がり。
かつ後味もすっきりとしているが、決して軽くはなく、重厚感も兼ね備える１杯だ。
コーヒーゼリー￥５００−
「コーヒーゼリー」は１日１０個限定の人気デザート。ミルクとシロップをお好みでかけて頂く。
黒色宝石．．．！
ブロック状のものが盛り付けられたゼリーは、断面が黒く透き通るような美しさ！
そのまま食べると甘さはゼロで、まさに「神田ぶれんど」を固めたような、すっきりとした苦味が効いている。
うひょ〜！
そこにミルクとシロップをたっぷりとかけてみると、
コーヒーの風味と苦味が活きたまま、蜜の甘さとミルクのまろやかさが重なって見事な美味さ！
「これぞ、まさに大人のデザートだ！」って感じの味わいでした。
・・・ただ本物ゆえに、コーヒーと一緒だと味がかぶっちゃうね（汗） 今度は単品か、違う飲み物と頂こう。
ケーキも食べてみたいな。
店内は音楽も流れていない静かな落ち着いた雰囲気で、読書などには最適。
実に神保町らしい、素敵な１軒だと思います！
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トータル
コンビニのでも十分旨いけど、それなりの店のは本当に旨い。
多分、ブームが来ると思いますよ。
ケーキや他のお菓子よりヘルシーだし^^
TBを頂き、ありがとうございました。
（レスが遅れて申し訳ありません！！）
伯剌西爾にはたびたび足を運んでいるものの、コーヒーゼリーを見るのは初めてです。
コーヒーの味が濃厚そうで、おいしそう！。自分もぜひ味わってみたいです。
甘いものが食べたくなった時は、自分はここのコニャックショコラを食べに行きます。今度行った時にでも、ぜひお試し下さい。
いらっしゃいませ。
コメントありがとうございます。
こちらのコーヒーゼリー、そのままだと完全に甘さゼロで、
まさに大人のデザート！って感じでした。美味しかったです^^
>自分はここのコニャックショコラを食べに...
自家製ケーキも良さそうですね〜！
一気に全部頼みたいくらいです(笑)