中区栄３丁目、「味処 叶」。
昭和２４年創業、味噌カツ丼発祥の店である。店内は写真撮影禁止でした。
・元祖みそかつ丼￥１０５０−
味噌かつ丼は、ロースカツと玉子を味噌ダレで軽く煮てからどんぶりにした一品。
カツにじんわりと染み込んだ八丁味噌は超濃厚な甘口で、ご飯との相性抜群。
そこに半熟状の玉子を絡めて食べるとまた美味い！
ちょっと言いたい事もありますが．．．味には大満足でした。
「味噌海老フライ丼」なんてメニューもあって、追加で頼もうか迷っちゃったな。
中区栄３丁目、「味処 叶」。
昭和２４年創業、味噌カツ丼発祥の店である。店内は写真撮影禁止でした。
・元祖みそかつ丼￥１０５０−
味噌かつ丼は、ロースカツと玉子を味噌ダレで軽く煮てからどんぶりにした一品。
カツにじんわりと染み込んだ八丁味噌は超濃厚な甘口で、ご飯との相性抜群。
そこに半熟状の玉子を絡めて食べるとまた美味い！
ちょっと言いたい事もありますが．．．味には大満足でした。
「味噌海老フライ丼」なんてメニューもあって、追加で頼もうか迷っちゃったな。
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