Ｃセットランチ￥１９００−
この日は恵比寿に用事があったので、中目黒までちょいと足を伸ばして
「ｏｓｔｅｒｉａ Ａｇｏｓｔｉｎｉ(オステリア アゴスティーニ)」へ。
１３：００頃に伺ったところ、店内はほぼ満席。ランチでも予約したほうが無難かな？
今回も奮発して前菜＋パスタ＋メインのＣランチをオーダー。
←フォカッチャ。おかわり可。フォカッチャはオーブンで温め直されたものがサーブされる。
外はカリっと、中はしっとりの焼き上がりで、小麦本来の甘みを感じる素朴な味。
塩気が強い料理とのバランスが取れてるね。
前菜：グラナチーズとマッシュルームのサラダ。
←思わずワインが欲しくなる。サラダはサニーレタスに、薄くスライスされたホワイトマッシュルームと
グラナパダーノが豪快にトッピングされた一品。
さっぱりとしたヴィネガードレッシングと、チーズのコクが合わさって美味い！
パスタ：オレッキエッテ サーモンとグリーンピースのトマトクリームソース。
←ふっくら、もちっとした食感。お次は「小さな耳」という意味のパスタ、オレッキエッテ。
鷹の爪とニンニクをしっかり効かせたトマトクリームソースで、
サーモンの旨味が溶け込んで抜群に美味い！
グリーンピースもただ彩りに添えられている訳ではなく、ほのかな甘みが
加わって全体の味をより一層引き立てている。
クリーム系にありがちなクドさ、重さがまったく感じられないのもＧｏｏｄ！
メイン：豚ほお肉とジャガイモの白ワイン煮込み。
←ホロっと切れるのよ、ホロっと。最後のメインは肉ｏｒ魚から、豚ほお肉の煮込みをチョイス。
ほお肉はナイフなんか必要無いほどに柔らかく煮込まれており、
なんて言うのかな？ 口の中でほどけて溶けていく感じだ。
ソースはかなり味強め、ここでもワインが欲しくてたまらん！
←ドリンク：エスプレッソ。ドリンクは赤ワ・・・ではなく、エスプレッソで〆。
いや〜ほんと大満足な食事でした！相変わらずの素晴らしいＣＰ。
しかも、南部のしっかりした味付けが好みな俺の嗜好にベストマッチだわ。
ちなみに前菜＋メインのＢランチだけ￥１００−値上がりしてたけど、他は据え置き。
それでも以前より内容が劣るなんて事は一切無かったです。
さて、次はデザートを頼んでしまおうかな！？
前回の訪問記事・ｏｓｔｅｒｉａ Ａｇｏｓｔｉｎｉ(オステリア アゴスティーニ)＠中目黒
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