Ｔｒａｔｔｏｒｉａ Ｌａ Ｔｅｓｔａ Ｄｕｒａ（トラットリア ラ テスタドゥーラ）＠神田

Ｃランチ￥２４１５−（土曜日限定）

秋葉原駅から万世橋を渡ってすぐ、靖国通り沿いの細い路地にある
イタリアン「トラットリア　ラ　テスタドゥーラ」を初訪問。
駅はアキバのほうが近いけど、住所的には神田なんだよね。

ランチは基本的にＡ（サラダ・パスタ・ドリンク）、Ｂ（前菜・パスタ・ドリンク）の２つだが、
土曜日限定でＣ（前菜・パスタ・メイン・ドリンク）というメニューもある。
前菜は５種、パスタとメインは２種類から選べる。


前菜：蝦夷鹿肉の自家製ブレザオラ、ルーコラとパルメザンチーズ添え。


パスタ：キャベツの入ったボローニャ風ミートソース和え、自家製タリアテッレ。

前菜は薄くスライスされたパルメザンチーズと、鹿肉の塩漬け（ブレザオラ）。
当然だが塩気が強いので、赤ワインが欲しくなる一品。
タリアテッレは１２０ｇくらいかな？　こちらは薄い味付けで、毎日でも食べられそうな家庭的な味。
キャベツのシャキシャキがアクセントになって飽きさせない。


メイン：駿河湾産鮮魚の炭火焼き、カラブリア風。

本日の鮮魚はスズキ。酸味を効かせたガーリックソースに、
グリルされたズッキーニ・ブロッコリー・さやえんどうが添えられる。
スズキの身はぷりっとしていて弾力があり、皮は炭火らしいカリっとした焼き上がり。

 ←エスプレッソ＆フォカッチャ。

店内は常に満員状態で、５〜６人の団体や１人客まで様々。
なお、ランチのデザートは￥２６３−で付けられる。セミフレッドやプリンなど。

俺はこういう家庭的なイタリアンの味が、まさにど真ん中で大好きなんだけど．．．
う〜ん、色々とトラットリアっぽくないような？