中区錦３丁目、「ローマ３丁目」。
カウンター１０席、テーブル１２席ほどのイタリアンバール。
←ＲＡＢＯＳＯ（ラボッソ）￥７００−まずはグラスの赤。酸味が弱いものでオススメを。
カサノバの前菜盛り合わせ￥９００−
レバーペーストのクロスティーニ、じゃがいものピューレ。
野菜の蒸し煮（ボッリート）、鴨のスモーク、生ハム。
前菜はクロスティーニがヒット。バケットを焼いていないタイプで、ふんわりした食感。
レバーペーストは濃厚で、少しクセを残した感じが逆につまみに丁度いい。
仔豚の炭焼き（モモ）￥７００−
この店の名物だという「仔豚の炭焼き」は、モモ部分をチョイス。
他に“おなか”と“骨付きロース”もあり。
仔豚は魚醤に漬け込んだものだそうで、ニンニクの風味も加わって
パンチのある味付け。炭火焼って感じはあまりしないが、柔らかく食べ応えも抜群。
出汁のリゾット パルミジャーノ風￥９００−
リゾットの出汁は、鶏などのボッリートから取ったものだそう。
味付けとしてはパルミジャーノがメインで、それに深みを与えてる感じ。
米はイタリア米を使っており、アルデンテより２歩手前の固め仕上げ。
このハードさは好みが分かれそうだが、アルコールのお供としてならｏｋでは。
食事メニューは全体的にリーズナブルで、ワインがメインって感じかな？
仕事帰りの１杯には最適なお店だと思います。
トータル
怪奇な名前のレストランですね
お料理美味しそう
パルミジャーノリゾット最高ですね
「錦３丁目」にあるからローマ３丁目って店名にしたそうです。
姉妹店に「フィレンツェ３丁目」もありました(笑)
いい雰囲気のお店だと思いました^^