秋葉原駅電気街口から徒歩５分ほど、「とんかつ冨貴（ふき）」を初訪問。
創業１９６５年、パーツ街の一角に店を構える老舗のとんかつ専門店です。
昭和の面影を残すこじんまりとした店内は、カウンター５席に４人テーブル×２卓。
メニューはとんかつやフライなどの定食が１０種類ほどで、それぞれの単品も注文可。
ロースかつ定食￥９８０−
オーダーは、一番人気の「ロースかつ定食」を。
定食にはご飯、豚汁、お新香が付き、メインの皿はキャベツの千切り＆ナポリタンとの盛り合わせ。
じゃん！
トンカツはきつね色よりやや薄い上品な色合いで、低温揚げに近い仕上がり。
粗めのパン粉が軽くさっくりと揚がっており、サクッサクッ！と心地よい音を立てます。
肉汁キラキラ〜！
中のロース肉は厚みはないものの、実にやわらか＆ジューシー。
脂身にも嫌な重さが無く、優しい甘味となって溶けていきます。いい意味で庶民的な美味さ！
ソースでオンザライス！
塩で上品に頂くよりも、この大衆的なトンカツには断然ソースがマッチ。おかずと一緒にご飯がすすむね〜！
・・・おや！？ ナポの様子が・・・！
そして驚いたのが、付け合わせのナポリタンが何と平麺（！）だったこと。これは珍しいでしょ。
豚汁ともども手作り感いっぱいで、ほっとする味わいですよ！
“富”じゃなくて、“冨”だからねっ！ ※読みも“ふうき”では無く“ふき”。
気兼ねなく、温かく、安心できる、これぞ街の食堂！という感じの、古き良きとんかつ屋さん。
秋葉原で働く方々に、長年愛され続ける理由が分かった気がします。
こういう店こそ、本当に末永く続いて欲しいものですね．．．！
トラックバック
- この記事のトラックバック Ping-URL
ブログ作成者から承認されるまでトラックバックは反映されません。
- 送信元の記事内容が半角英数のみのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
- ※ブログ管理者のみ、編集画面で設定の変更が可能です。
- とんかつ冨貴＠秋葉原 (元・しがない人事部員の備忘録)
- 久々の秋葉原。 昨夜、「チュウボーですよ」でやってたインドレストランも気になったが、ふと思い出したとんかつや。 東日本橋勤務の時によく食べに来た。 何年かぶりで、場所もウル覚えだったけど、何とか到着。 周りはだいぶ変わってるけど、ここだけ前のまんま。 昔...
Presented by shun_325
★
トータル
やべ、ウかんむりじゃなくてワか…
はじめまして。
コメントありがとうございます^^
検索すると半分くらいは間違ってますね〜。
ウかんむりでも「ふうき」と読むのが落とし穴？(笑)
ウ冠で富貴【ふうき】と読む清酒も有るので大抵は間違えられてしまいますが、
お弁当の注文の電話注文が入った時に
「はい、とんかつふきです。」と、受け答えていたので確かです。
いらっしゃいませ。
コメントありがとうございます。
先ほど電話で確認しました。確かに「ふき」だそうです！ 即修正致しました！
こうなると、ネット情報は漢字も読みも間違ってるのが大多数になりますね(滝汗)
よりによってアキバの店だぞッ！(笑)
こういう情報は本当助かります。ありがとうございました！^^