ディナーコース￥６３００−
今回はちょっと贅沢に、イタリアンのディナーコースでお祝いなのだ。
お店は神泉駅から徒歩すぐのシチリア料理店「Ａｒｃｈｉｍｅｄｅ（アルキメーデ）」。
営業はディナーのみ、メニューは２１時までは６０００円のコース一本、
２１時以降はオステリアとしてアラカルトでのオーダーとなる。
事前に予約をして、開店とほぼ同時に２人で伺いました。
コースの内訳：つき出し＋前菜＋パスタ＋メイン＋ドルチェ＋ドリンク＆小菓子。
アルキメーデはとにかくボリュームの凄まじさで有名。
メイン料理のメニューなどは上から量の多い順に記載され、
「よ〜く考えてお選び下さい」との注意書きまである（！）ほどだ。
でも結局、気にせず食べたい料理をオーダーしちゃったけどね。
さあ、怒涛のコースの始まりである。
〜Ｅｎｔｒａｔａ〜
左：バゲット。 右：鶏のレバーペースト（手前）、豚のリエット（奥）。
左：ズッパ。ながしま農園の野菜を使ったミネストローネ。
右：ガス入りミネラルウォーター サンペッレグリーノ ７５０ｍｌ ￥４２０−
前日に悪酔いしてしまったので、この日はお酒は控えてガス入りウォーターを。
レバーペーストが美味かったな〜。何個でも食えそう。
〜Ａｎｔｉｐａｓｔｏ〜
前菜は計１２種類あり、まずは小皿（小さくないけど）で６品が登場。
テーブルで自由に取り分けるスタイルだ。
１品１品料理の説明をしてくれるのだが、正式名称を全部覚えきれなかったよ．．！
左：ペペロナータ（赤パプリカのマリネ）。
右：ズッキーニのトマト煮込み オレガノ風味。
左：ワカサギのエスカベッシュ。 ※衣揚げした魚の酢漬け
右：魚介のサラダ。オリーブオイルであえたエビ、イカ、タコ、ホタテ。
左：ナスのカポナータ。 右：エリンギのマリネ。
シチリア料理の定番、トマト煮込みやマリネといった冷菜は味付けも強めで、
やっぱりワインが欲しくなるねぇ。
食べ終わると、ここからは温かい前菜が２品ずつ運ばれてくる。
左：パルミジャーナ（ナスとチーズの挟み焼き）。
右：トンナータ（野生ルッコラとツナマヨネーズを豚ロース肉で巻いたもの）。
左：イワシのカツレツ。 右：カジキマグロのインボルティーニ（揚げ焼き）。
左：トリッパのトマト煮込み。 右：葉タマネギのロースト。モッツァレラとトマト乗せ。
これでやっと前菜が終了。これだけでも相当なボリュームだよ．．！
一番のお気に入りはイワシのカツレツかな〜。
トリッパも柔らかくトロトロで、全部の料理を単品で頼みたいほど。
さて次はプリモだ！
〜Ｐｒｉｍｉ Ｐｉａｔｔｉ〜
魚介のラグーとながしま農園のノラボーナ（菜の花）のリゾット。
左：サフランを練り込んだタリアテッレ
真いわしのシチリア風トマトソース（オリーブ、ケッパー、レーズン、松の実）。
右：炒りパン粉。
パスタは１グループでメニューから２品をチョイスし、取り分けるシステム。
この日はリゾット１種類のほかは、全て自家製の手打ちパスタだった。
シチリア名物いわしのパスタには、炒ったパン粉をチーズ代わりにふりかけて使う。
この日もっとも楽しみにしていたメニューなのだ！
乾麺じゃなく、生パスタを使ったものは初めてだったので新鮮でした。
リゾットも魚介の旨味がたっぷり出てて、米が絶妙なアルデンテに仕上がっている。
いや〜幸せだ。次はいよいよメインのご登場。
．．．とその前に。
ルッコラとフルーツトマトのサラダ。
いつものワガママをこの店でも炸裂させてドルチェ抜きをお願いしたところ、
食後酒を代わりにお出しできます、との事。酒も今日はＮＧなんです！と言うと
メインの付け合せのサラダを出して下さいました。感謝。
〜Ｓｅｃｏｎｄｉ ｐｉａｔｔｉ〜
かくまさんの豚肩ロースのソテー グリル野菜添え セージ風味の白ワインソース。
骨付き仔羊肉のハーブ風味のパン粉オーブン焼き じゃがいものロースト添え。
恐るべしアルキメーデ、ここに来てこれ１皿が１人前である。
豚肩ロースのソテーは、ナス・トレヴィス・しめじ・黄パプリカのグリルが
４切れの肉の下にそれぞれ敷かれており、表面に生ハム乗せ。
仔羊肉はジャガイモのほか、ボイルしたブロッコリーとにんにくローストも添えられる。
何も言う事はありません。ガッツリ美味い。
〜Ｃａｆｆｅ〜
左：カプチーノ。
中央：シュークリーム（ラムレーズンソース）。
右：ボナユートのチョコレート。
ドルチェを抜いたので（同行者のを撮り忘れた．．）最後はカフェ。
「ボナユート」のチョコはシチリアの伝統的なチョコレートで、
バターなどを一切加えず、カカオと砂糖、香料だけで作られたものだとか。
日替わりの小菓子はラムレーズンソースのシュークリームだった。
←再びこのナプキンを広げる日は近い！？
ということで、腹パンパンになってコース終了。
味はもちろん、圧倒的なボリュームも含めて、大満足のディナーでした。
確かに女性二人とかだと食べきるのは厳しいだろうね。
量を考えるとこの倍の値段でも不思議じゃない、素晴らしいコストパフォーマンス。
イタリアンを心ゆくまで食したい時にオススメのお店です。
．．．んで、しょっちゅうそんな事思ってる俺は必ずや再訪する事になるでしょう。
ごちそう様でした！
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Presented by shun_325
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トータル
お洒落なイタリアンレストランで贅沢にディナーですか！？
どれも美味そうですね〜。
この内容なら６０００円は高くなさそう。
本当にshun325さんはイタリアンのいい店をたくさん知ってますね。
ちょっとしたお祝いだったので、特別扱いなのです。
アルキメーデ、これで６０００円は相当なＣＰだと思いますよ！
ネット上では「量が多すぎる！」って批判もあるようですが、
僕としては「腹一杯食わしてくれる事」に満足でした。
美味しかったですしね〜。
＞イタリアンのいい店をたくさん知ってますね。
ありがとうございます！
僕の行くイタリアンの店は懐の関係で(汗)、安いお店ばかりなので、
逆に誰でも気軽に行けるところを紹介できるかな〜？なんて思ってます。