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「粗食の習慣」

2017年01月01日 | Weblog
「粗食の習慣」

「生きるのが楽しくなる15の習慣」日野原重明著より。

現在は100歳を越えているが、筆者は子どものころは病弱だったという。今でも心身ともに健康でいられるのは、子どもや青年の頃からの「粗食の習慣」だと振り返っている。

日野原さんが作った75歳以上の「新老人の会」で元気な人は粗食が習慣化されたためだと考えている。

見た目は質素でも心は充分に満たされるという。結果的にはそれが体にとってもやさしい食事のとり方でもあるらしい。

何ごとも過ぎたるは及ばざるが如しだったのだ。カロリー、塩分、糖分のとり過ぎに注意しなければならない。それが、結果的に生活習慣病を引き起こしているのだった。