備忘録 MY ENGLISH 2018'-4 食 魚介系

秋刀魚　saury 発音は本当は微妙に違うのだろうけれど　ほぼsorryと一緒と解釈
ｽｽﾞｷ ( sea ) bass　ﾎﾞﾗ mullet ﾏﾚｯﾄ　ｲﾜｼ sardine　ｻﾊﾞ mackerel *発音はﾏｯｸﾛｰ　ﾏにｱｸｾﾝﾄ　
ﾋﾗﾒ･ｶﾚｲ flounder (= flatfish ) *ｼﾀﾋﾞﾗﾒ sole

甲殻系
ｶﾆ →crab
ｻﾞﾘｶﾞﾆ → crayfish = crawfish claw = ｶﾆ･ｴﾋﾞのつめ
ﾛﾌﾞｽﾀｰ　lobster 伊勢ｴﾋﾞ Japanese spiny (ﾄｹﾞのある) lobster
ｴﾋﾞ　　ｸﾙﾏｴﾋﾞ･ﾃﾅｶﾞｴﾋﾞ系　 prawn (ﾌﾟﾛｰﾝ)　　　小ｴﾋﾞ系 shrimp

The best season for Sanma is autumn. ( Autumn is the best season for Sanma. ) 秋刀魚の旬は秋だ
〜は今が旬だ 〜 is in season ( right ) now