記事一覧
投稿日が 古い順 | 新しい順
- ペルーとインド
(2009-09-13 23:10:18 | 生豆)
先日、インドを焙煎しようと思ったところ、... - 浅煎りインド
(2009-08-30 22:49:11 | 生豆)
深煎りに適する、と言われるインドですが ... - アイスに最適なインド
(2009-08-16 22:49:06 | 生豆)
インドについて アジア系の豆の特徴を色濃... - 通販お試しセット
(2009-08-09 23:21:03 | 生豆)
注文していた通販のスペシャリティお試しセ... - エルサルバドル
(2009-08-02 22:28:53 | 生豆)
今日もいくつか豆を仕入れてきましたが、今... - ミルの不調
(2009-07-26 22:41:15 | ミル)
NakasaというメーカーのNM-10というコーヒ... - I-RoastとGENE CAFE
(2009-07-12 22:42:04 | 焙煎)
中途半端な量余ってしまった豆の焙煎に、I-... - 環境変化
(2009-07-05 23:48:19 | その他)
さて、この度職場の配置・人員構成が変わる... - 情報に感謝
(2009-06-22 00:19:00 | GENE CAFE)
今日は、♪うちの亭主はガテマラ生まれ〜のC... - 構造的にいかがなものか
(2009-06-14 22:08:50 | GENE CAFE)
GENE CAFEの不調の対応で、チャフコレクタ... - 修理見積
(2009-06-09 22:15:46 | GENE CAFE)
さて、昨日豆を買いに行ったついでに、GENE... - 久しぶりにモカシダモ
(2009-05-31 22:24:44 | 生豆)
うっかり買い置きの残り少ないのを忘れてい... - またも混合焙煎
(2009-05-25 00:01:41 | 焙煎)
GENE CAFEが一回に焙煎できる量は300グラム... - GENE CAFE焙煎継続中
(2009-05-17 23:20:07 | GENE CAFE)
という訳で、未だ焙煎缶の材料も放置のまま... - お休み中
(2009-05-03 23:57:51 | その他)
まさにG.W真っ最中ですが、グダグダと過ご... - 焙煎缶再々作成
(2009-04-26 23:05:45 | 焙煎)
先日、焙煎済みの豆が少し足りなくなって ... - ガテマラ、メキシコ、ペルー
(2009-04-19 22:54:18 | 生豆)
今日はガテマラとメキシコとペルーを500グ... - 奮発のプライムウォッシュ
(2009-04-12 23:22:37 | 生豆)
今日は、前に買ってそのままストックとなっ... - GENE CAFEのマイナス5℃
(2009-04-05 22:28:56 | GENE CAFE)
先週は、古くなった豆のうち、パプアニュー... - ブラジルボイヤーとパプアニューギニア
(2009-03-31 05:17:09 | 生豆)
先週書きました、古くなった生豆の焙煎につ...
