そうめんパスタ - 湘南ふじみ霊園(神奈川県藤沢市)加登トウキョウ スタッフブログ

そうめんパスタ

湘南ふじみ霊園です。


 


先日「マツコの知らない世界」という番組を見てると、そうめん特集をやっていまして、おいしそうなそうめんを紹介されていたので、すかさずアマゾンで購入。


後日、箱いっぱいのそうめんが届きました。



これが12袋。


結構な量です。


ふつうに食べてもおいしいのですが、ちょっとアレンジしてパスタ風にしてみようとチャレンジ。


 



フライパンでオリーブオイルに鷹の爪とにんにくで香りづけをし、ゆであがったそうめんを投入して炒める。


 



レタスとウインナーで彩り。


塩コショウで味付け。


さっと醤油をたらす。


 


食べた感想としては、そうめんはやっぱり冷たくしてつゆでいただくのが一番。


そうめんがモチモチしすぎて、かたまりになっちゃったのが敗因です。


また、あらためてチャレンジしてみます。


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