今年は・・・

バジルと青紫蘇（大葉）が 元気な 我が家の花壇です


いつも、虫食いで 泣きそうになるし
バジルなんて、根こそぎ！！なんて年もあったけど
植えた時期がよかったのか？今年はすくすく成長しています

さあ！食べなきゃ🎵
トマトと 一緒に 爽やかにいただこう～(*^O^*)

大葉は、苗をもらった関係で
我が家にも自生していたものと合わせて たくさん繁り始めました(*^O^*)

これまた、毎年 やられるんですけどね・・・（；￢＿￢）
今年に関しては、虫より 大葉の方が多いのか
食べきれないのか？？
すくすく成長しています🎵

やったね(^-^)/

さあ、そろそろいただきまーす❗(笑)

三色丼（三色ごはん）

リクエストでもあったので
きょうの料理教室では 三色丼を作りました

鶏そぼろ・そぼろ卵・緑のもの（今はいんげんが旬なので使いました）

鶏そぼろは、卵焼きや、野菜を煮るもの・炒めるもの
にも つかえるし
もちろん、おにぎりなどにも美味しいので
使い回しの利く一品です

そぼろになるように お箸を複数本もって 地道に頑張ってもらいました(笑)

卵もしかり…(((^^;)

とてもふんわり美味しくできました

そして、今日は
『とうもろこしのすりながし』も 作りました

まさに 美味しい時期🎵旬～☆
味付けは 塩と 炒めるときの無塩バターの風味だけ・・・
なんというシンプルさ🎵
でも、すごく優しい美味しさで 身体がホッとします❤

ごぼうの土佐煮も、これまた ほっこりした煮物です。
美味しいゴボウがてに入ったら、パクパク食べれるごぼうの土佐煮はいかがでしょう？？

今日の生徒さんは きんぴらごぼうより楽チン❤と 言っておられました(笑)
確かにね・・・

切らなくていいもんね(笑)

と みんなで納得していました

今日もお仕事終わりでの夜ご飯教室～☆
お疲れ様でした🎵

とても小さなトマト

小さなトマトの苗に
小さなトマトの実が
付きました

まだまだ １㎝たらずの 薄緑色の実


このトマト・・・
いったいどんな品種なのか判らずに頂いたんですが…(((^^;)

マイクロトマト ではない模様～
だって マイクロトマトは、本当に小さくて
１㎝無いくらいなんですよ 大きさが・・・


なので
あとは、この小さな実が どのくらい成長するのか？
楽しみでなりません(笑)

いったい いつ・・・
赤くなるのか？？

いえ、果たして赤くなるのか？？(笑)
それすらわからないのですが
なんだか 毎日の観察が楽しい🎵てん主です