墨象家・書家 木村松峯(峯子)のブログ shohokimura blog

伊豆の情報、世界の名画、ジオパーク、墨象、書道などの作品を日頃の日記とともに載せています。

伊豆新聞掲載=海女テングサ漁の火 ダイバーと共に守る

2016年10月13日 19時09分56秒 | 新聞

<記事の内容>

最後の1人急逝

東伊豆町稲取でテングサ漁を担っていた最後の現役海女が今夏急逝した。江戸時代から続くテング

サ漁は稲取の発展を支えた伝統産業で、現在も市場で高値で取引される主力種のひとつ。伝統の海

女漁は途絶えることとなったが、漁を管理する伊豆漁協稲取支所では稲取テングサのブランドを守

ろうと、地元ダイバーの協力を得てテングサ漁を継続する方向で準備を始めた。

稲取テングサは高品質で寒天成分が多いとされ、高級和菓子店には現在も稲取産を指名買いし、商

品の原材料名に明記している店もある。






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