さわやかレモンケーキさん

今は主人と二人でのんびりその日暮らししてます。

日帰りバスツアー 工場見学パート3

2016-11-12 09:20:25 | 日記
バスツアーの最後にいった工場は茨城県つくば市学園の森にある

ハム、ベーコン、ソーセージなどを製造している(つくばハム)

です。













茨城県産の豚肉 ローズポークを使用して作っているそうです。

大麦を多く含んだ低カロリー飼料で健康な豚を飼育しているため

臭みがなく柔らかいのが特徴ということです。

すべて手作業というのには驚きました。

さいごにハム、ソーセージ、ベーコン、ヨーグルトの試食を

いただきました。とても美味しかったです。

つくばハムの皆さんありがとうございました。

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