自然派かあちゃんパラディーソー

Think Globally, Act Locally 自然世界調和のために

シュタイナーのおやつ

2012-10-25 10:38:39 | 本・CDレビュー
「シュタイナーのおやつ」陣田靖子


特段おいしいわけでも無い、特段簡単なわけでも無い、レシピ集。
なのに、2年半程前に購入してかなり使用頻度が高かったかもしれない!?

お菓子に良く使われる、乳製品・砂糖・卵は一切使われていない。

美味しさを追求する訳でなく、素材そのものの素朴な味わいを知るとか、小麦粉だけでなく玄米・ライ麦・とうもろこし、あわ・ひえ等様々な穀物をじゅんぐりととっていくという事を大事にしているから、

お菓子作りに無縁だった上に、自然食志向だから何をどうつくればよいか分からなかった私にとって、今もお役立ちアイディア集となっている。

コーングリッツのおかゆや、はと麦粉、オートミールの美味しさなど、馴染みはなかったけど簡単で美味しいものも結構あり、

ただ、ずぼらな私には材料が多すぎる(米あめ・メープルシロップ・黒糖etc・・・)と感じるレシピもあるので、その辺は適当に省いて、甘味なしにしたり、すべて甜菜糖に変えてしまったり、

お菓子作りのベースとして、アレンジしながらの利用である。

アコフェス その弐

2012-10-09 18:35:06 | 音楽
夫が写真撮ってたのでアップ



夜のステージがまたキレイだった。


娘に聞いてみた。「誰が良かった?」

娘:「赤い服着て顔の白い人~」

そういえば・・・、変身忍者さんのステージの時、娘が「私、あんな風になりたい!」と、木の枝をギターにして真似をしていた・・・。

竹原ピストルさんが真剣に「ぐーちょきぱーで、ぐーちょきぱーで、なにつくろー」と熱唱していたのもめちゃくちゃ嬉しかったようだ。何度も思い出している。

「だっだっだっだっ大の字」もずっと歌ってるし

また行こうね、ライブ♪



私は・・・「刺身は乾く前に食え」

良かったなぁ。

ROCK! and PEACE!

RINCOLO ROCK FESTIVAL ACOUSTIC CAMP 2012 FAR EAST HEAVEN

2012-10-07 23:12:25 | 音楽
御殿場で開催されたアコースティックフェス。

そこには魔法がかかったような瞬間があり

それは、人の温かさから湧き起こるような感じのもので

生音に変わった瞬間

ステージに皆で寄って、肩寄せ合って真剣に聴いて

まさにRincoloさんのステージ

素晴らしいアーティストと共に

New Cinema Paradise ならぬ、New Rincolo Paradise みたいな

翌日にはステージ奥にあのオブジェ(?)も復活!


いち、観客として、素晴らしい体験をさせていただきました。
スタッフの皆さん本当にお疲れ様でした。