獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

HOシュラン2017

2017年08月05日 | グルメ&観光


 ホクレンショップの書籍コーナーにて、「HOシュラン2017」なる魅惑的な雑誌を見つけてしまったので、思わず購入。 
 ちなみに、「ミシュランガイド北海道2017特別版」は立ち読みしたことはあるが、掲載されているお店に、私の日常とは乖離した「敷居の高さ」を感じたため、それは購入していない。
 
 さて、この「HOシュラン2017」には、私が過去に訪れたことのあるお店が、いくつか掲載されていた。
 【06 もう、我慢できない肉料理】の「空海」。
 【08 極めつけ麺料理】の「優月
 【個性際立つこんな店はいかが?】の「十方夷第
 ・・・の、3店である。

 特に、「優月」は、昨日訪れて感銘したばかりなので、私は「HO」の取材チームの嗜好が、私のそれと合致していることに、安心感を覚えた。
 とりあえず、ココに掲載されている札幌市内のラーメン店については、年内に訪れて、味わってみたい。
 それが、私の、当面のミッションである(ヨダレ)

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